Limba de vita in sos

de katty in Vita, 14 Dec 2017 | 7851 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata limba vita
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 3 cartofi
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper negru macinat
  • cimbru uscat
  • chili
  • 2 foi de dafin
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Limba de vita in sos:

Spalam limba de vita si o punem intr-o oala sub presiune acoperita bine de apa. Fierbem limba 45 minute, apoi o lasam sa se raceasca. Timpul poate varia in functie de cat de moale este limba.

Curatam limba de piele si o taiem felii mai maricele.

In uleiul incins punem ceapa la calit. Cand s-a inmuiat, adaugam usturoiul si pasta de ardei. Punem bucatile de limba si stingem cu zeama strecurata in care a fiert limba. Adaugam foile de dafin, cimbru si mai fierbem cat este nevoie ca limba sa fie aproape moale. Adaugam cartofii, ardeiul gras taiat julien, sare, piper, chili si pasta de tomate si mai fierbem 10 minute.

Servim presarat cu patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Limba de vita in sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

pe 19.07 la 15:02

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 19.07 la 14:32

Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 19.07 la 10:23

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

pe 18.07 la 16:43

Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca

pe 18.07 la 16:36

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Galusti de spanac cu sos de marar si chiftele