Macrou in folie

de alice_ciobanu in Peste, 14 Dec 2011 | 3427 vizualizari

 

Aseară am gătit, la repezeală, un peşte pe grătar. Resprectiv macrou în folie pus pe grill.

 

INGREDIENTE

  • macrou - 2 buc
  •  sare, delikat, rozmarin
  •  câteva roşii cherry
  •  ulei de măsline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou in folie:

 Se spală bine peştele (macroul), se curăţă de tot ce are înăuntru, şi i se taie coada şi capul. Macroul se spală apoi sub jet de apă rece. Se freacă cu puţină sare, delikat, se stropeşte cu ulei de măsline şi rozmarin. Se lasă la frigider preţ de o jumătate de oră.  Apoi înăuntrul fiecărui peşte se pune cîteva roşii cherry tăiate în două, se mai stropeşte cu puţin ulei de măsline şi se împachetează cu folie de aluminiu. Se pune pe grătarul încins, sau în cazul meu grill-ul pe aragaz, şi se lasă maxim o jumătate de oră.

   Foarte bun, foarte gustos şi mai ales foarte înmiresmat.

   Se serveşte cald alături de nişte legume sotate.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou in folie" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

MotanLaOale 1

14.12.2011, 22:29

bun bun

gaby_gabytza 1

15.12.2011, 09:12

foarte buuuuun

mihaelar63 1

15.12.2011, 11:28

Ce culori frumoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!