Macrou prajit cu sos de leurda

de MotanLaOale in Peste, 6 Apr 2014 | 2544 vizualizari

 

Preluat sosul de la Liubita si nu am regretat. Foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati macrou
  • 2-3 linguri faina
  • 1 legatura leurda
  • 50ml vin
  • 200g smantana
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou prajit cu sos de leurda:

Pestele se curata, se taie capetele si cozile si se spala bine.


Se presara cu sare grunjoasa si se lasa intr-o strecuratoare 10-15 minute.


Se scutura de sare, se da prin faina si se pune la prajit in uleiul incins.


Se intoarce pe ambele parti.


Cand este rumenit frumos se scoate pe hartie absorbanta.


Se iau 3 linguri ulei in care s-a prajit pestele si se pune in alta tigaie.


Se pune leurda curatata, splata si taiata marunt si se caleste un minut.


Se adauga vinul si se fierbe 3-4 minute pana se avapora.


Se adauga smantana, se amesteca, se condimenteaza si se stinge focul.


Pe un platou se pune pestele prajit si peste sosul de leurda.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou prajit cu sos de leurda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

MotanLaOale 1

29.04.2014, 19:10

MOKUSKA 1

04.05.2014, 10:55

o minunatie de arome

MotanLaOale 1

04.05.2014, 11:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!