Magiun de prune

de Doralinda in Dulceata / Gem, 25 Sep 2013 | 3397 vizualizari

 

Cred ca acest preparat imi aduce nostalgie dar si bucurie in acelasi timp, de ce?! Ptr ca imi aduce aminte de iernile friguroase petrecute la bunica la tara! Iar acum, dupa atatia ani, m-am incumetat sa prepar si eu acest deliciu, fara avand insa focul de lemne de la tara, sau tucele bunicii, si totusi, mi-a iesit perfect!

 

INGREDIENTE

  • 4,5 kg prune cu samburi
  • cca 20-30 gr nuci sparte cu mana
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Magiun de prune:

Usor, simplu de facut, doar timp sa aveti! Am curatat de samburi prunele, apoi le-am taiat in doua, le-am tocat cu ajutorul unui mixer si neavand o oala destul de mare(imi era frica de fapt sa nu ard vreo oala!:) asa ca am pus prunele tocate intr-un vas roman, am presarat deasupra si nucile si am pus la cuptor la 180C ptr cca 6 ore amestecand din cand in cand, si am vazut ca e gata cand nu mai era asa zemos magiunul. Am pus magiunul asa fierbinte in borcanele sterilizate in cuptor , am strans bine capacele, dupa care le-am intors invers si le-am acoperit cu un prosop gros ptr a se raci lent si fara sa prinda aer.

TIPS-URI

1

Puteti verifica daca borcanele nu au aer, apasand cu degetul in mijlocul capacului si daca nu se aude vreun "clic" atunci e inchis ermetic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Magiun de prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Doralinda 1

25.09.2013, 19:23

Deyutzky, anet, mon, motanel, corina, va multumesc frumos!

Rocsi 1

25.09.2013, 20:01

Mmm ce mult imi place

Doralinda 1

25.09.2013, 22:36

Rocsi , te pupic dulce fata draga!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta Clatita nemteasca, usor de preparat, pufoasa si delicioasa

ieri la 14:22

Desert fin de ciocolata reteta de mousse fin si gustos

ieri la 10:09

Reteta Zacusca de vinete, cum sa prepari zacusca traditionala, pas cu pas

pe 07.09 la 19:18

Cum sa pregatesti cel mai bun pui asiatic, reteta rapida si aromata pentru o cina perfecta

pe 06.09 la 19:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

3008 puncte

bucatarasa

1100 puncte

- Andreea -

1010 puncte

vasimur

136 puncte

Lau

Lau 9

106 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Magiun de prune cu nuca