Mamaliga in straturi

de Andreea Caroline in Mancaruri cu carne, 16 Mar 2014 | 5244 vizualizari

 

O bunatate !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 cana malai
  • apa
  • sare
  • 50 gr parmezan
  • 1 ceapa
  • 250 gr carne tocata
  • 150 ml suc de rosii
  • 1 cutie porumb dulce
  • 1 cutie ciuperci in ulei
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga in straturi:

Ceapa o curatam,o spalam si o tocam marunt.


Punem putin ulei intr-o tigaie si punem ceapa la calit.


Adaugam carnea tocata ,sare si piper dupa gust si lasam la foc potrivit pana ce carnea isi schimba culoarea.


Punem suc de rosii si lasam la foc mic pana ce scade sosul amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn.Completam cu putina apa daca este necesar.Iar daca sucul de rosii este prea acru ,adaugam putin zahar.


Separat intr-o alta tigaie calim ciupercile scurse de ulei si porumbul dulce scurs de apa.


Punem apa la fiert si facem o mamaliga din malai,sare si parmezan.


Ungem un vas pentru cuptor cu unt si turnam un prim strat de mamaliga.


Punem apoi un strat de sos cu carne,acoperim cu un nou strat de mamaliga si incheiem cu un strat din ciuperci si porumb dulce.


Presaram parmezan si dam la cuptorul incins la 200 grade pentru 15 minute.


Se servete calda.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga in straturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Andreea Caroline 1

16.03.2014, 23:18

babi5 1

06.10.2014, 14:26

Andreea Caroline 1

06.10.2014, 15:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!