Mamaliguta la cuptor cu branza,sorici si ceapa

de Krystyan Trendy in Aperitive / Garnituri, 20 Noi 2013 | 1030 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 l apa
  • 1lingurita de sare
  • 300g malai
  • 100 g sorici
  • 100 g branza
  • 1 ceapa rosie
  • ulei pentru uns ceaunul
  • 150 g smantana
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta la cuptor cu branza,sorici si ceapa:

Mamaliga se prepara astfel:

Se pune apa la fiert intr-un ceaun impreuna cu sarea. Se presara putin malai deasupra. Cand apa incepe sa clocoteasca punem malaiul treptat si amestecam continuu cu un tel ,pentru a nu se forma cocoloase. Dupa ce am amestecat bine ,mai lasam 5-10 minute timp in care mai amestecam din cand in cand.

Cand mamaliga este aproape gata,se unge un ceaun cu ulei ,se rastoarna mamaliga,se adauga branza,si bucatele mici de sorici . 

Lasam in cuptor,10-15 minute.

Smantana se amesteca cu marar tocat (spalat cu apa rece inainte) si putina sare.

Scoatem din cuptor ceaunul , punem mamaliguta pe o farfurie si smantana alaturi.

Curatam ceapa,o spalam si  putem adauga felii de ceapa langa mamaliga .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta la cuptor cu branza,sorici si ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mamaliguta la cuptor cu branza,sorici si ceapa-0
Mamaliguta la cuptor cu branza,sorici si ceapa-1
Mamaliguta la cuptor cu branza,sorici si ceapa-2

COMENTARII (8)

nadea68

nadea68 1

20.11.2013, 16:40

mi-ai facut pofta de mamaliga

 merisor

merisor 1

20.11.2013, 20:04

MIUTA

MIUTA 1

21.11.2013, 20:32

Foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!