Mancare chinezeasca

de Meea in Vita, 3 Feb 2020 | 2132 vizualizari

 

No bine, clar că nu știu să folosesc bețișoarele chinezești și nici nu mă chinui să stau cu mâncarea în față și să învăț...dar stau cât de mult posibil când vine vorba de a găti cea mai bună mâncare chinezească... te-ai prins? Stau, că nu e greu, haha! Acum serios, chiar am pentru tine astăzi una dintre cele mai bune rețete pentru mâncarea chinezească, îți dau cuvântul meu! Am pus toate sosurile pe care le-am găsit pe raft și cred că încă aș mai fi pus... dacă ai știi cum se simțea mirosul prin toată casa... și bineînțele că au venit toți acasă și au mâncat tot, absolut tot. Mi-am luat gândul că aș mai avea și pentru a doua zi...

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente legume:
  • 470 g varză
  • 200 g fasole verde
  • 100 g unt
  • sare, piper
  • Ingrediente carne:
  • 700 g carne tocată de vită
  • susan
  • chilli, sare, piper, cimbru
  • usturoi
  • Woksauce, sos de Soia, Worcester sauce, sos de stridii, ulei de susan
  • Ingrediente noodles:
  • 500 g tăiței de orez
  • Sos de Soia, sos de stridii, Woksauce
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare chinezeasca:

Gătim legumele separat, apoi le amestecam și cu carnea. Îmi place să fie legumele crocante, de aceea procedăm așa. Așadar, punem untul la topit, la foc mic, într-o tigaie. Tăiem varza fâșii subțiri și o punem la călit. Nu prea mult, să nu fie prea moale. După vreo 5 minute, adăugăm fasolea verde. Tot așa, o călim doar câteva minute. Condimentăm cu sare si piper.

Separat, punem puțin ulei, usturoi pisat, sare, piper, chilli și cimbru. Prăjim 2 minute condimentele, apoi punem carnea tocată. Când aceasta și-a schimbat culoarea, adăugăm sosurile. Nu mai știu exact cât am pus din fiecare, cred că în jur de 4-5 linguri. Oricum, gustă din sos și vezi cum crezi că îți place și ție.

Gătim carnea în sos pentru încă vreo 10 minute, la foc mic.

Nu îngroșăm sosul cu nimic, îl lăsăm asa lichid, deoarece când îl vom amesteca cu legumele, acestea vor absorbi tot.
        Amestecăm legumele cu carnea și punem și semințele de susan.

Punem apă la fiert, apoi fierbem tăițeii de orez pentru 3-4 minute. Strecurăm tăițeii și îi punem într-o tigaie. Vom găti acești tăiței împreună cu sos de Soia, Woksauce și sosul de stridii, amestecând continuu.

Servim mâncarea imediat și încercăm să nu trecem limita, ha!

 

TIPS-URI

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare chinezeasca" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

3556 puncte

Constelatialeu

2279 puncte

Catalina L

2251 puncte

oanapl

1522 puncte

 Merisor

1400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vita chinezeasca picanta, cu ardei si sparanghel alb