Mancare de cartofi cu carne de porc

de papabundetot in Porc, 28 Sep 2013 | 4209 vizualizari

 

Am mai spus asta…daca e toamna gatim si traditional,sau macar incerc sa introduc printre retetele mele si preparate mai aproape de gustul romanesc desi…eu sunt adepta unor cu totul si cu totul alte gusturi,as zice ca intr-o viata anterioara am trait cu siguranta intr-o tara asiatica daca m-as lua dupa gusturile pe care le apreciez eu la mancare :)

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 400 gr pulpa de porc
  • 10-11 cartofi potriviti ca si marime
  • boia de ardei iute
  • 2 cepe rosii si 1 alba
  • 1 ardei iute
  • 3 foi de dafin
  • 2 morcovi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu carne de porc:

Am pus o cratita la foc cu ceva ulei in ea,cand acesta s-a incins am pus ceapa tocata pe care am lasat-o la foc mic pana cand a devenit sticloasa,am adaugat apoi foile de dafin,ardeiul,o lingura de boia de ardei si morcovii taiati rondele si am mai lasat totul la foc cam 3 minute.Am adaugat apoi cuburile de carne,am lasat carnea putin asa la foc apoi am adaugat apa cat sa o acopar si am lasat carnea sa fiarba pana cand s-a inmuiat si a fost gatita mai mult de jumatate.


Am adaugat cartofii pe care i-am taiat tot in cuburi,am completat cu apa si am lasat sa fiarba pana cand s-a gatit atat carnea dar si cartofii.La sfarsit am asezonat mancarea cu sare si piper si am servit-o cu gogonele murate.


Foarte bun si traditional


Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

Carnea de porc am taiat-o cubulete,ceapa am tocat-o marunt si morcovii i-am taiat rondele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Andreea Caroline 1

28.09.2013, 21:44

Lavinia 1

28.09.2013, 22:14

o mancarica tare gustoasa

babi5 1

29.09.2013, 14:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu bacon