Mancare de cartofi noi cu carne de porc

de ArianaBala in Porc, 6 Iul 2011 | 5017 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 600 g carne de porc
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • o jumatate de ardei iute
  • 5-6 catei usturoi
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 legatura de marar
  • 2-3 frunze de dafin
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi noi cu carne de porc:

Taiem carnea in bucati potrivite si o punem la prajit in putin ulei.


Cand aceasta s-a rumenit frumos, adaugam ceapa si o lasam la calit pana devine stravezie, apoi adaugam si morcovul taiat rondele si mai lasam cateva minute sa caleasca impreuna.


Adaugam cartofii taiati taiati rustic in cuburi mari, ardeii, frunzele de dafin, piper si pasta de ardei sau boia (dulce sau iute, dupa gustul fiecaruia), se calesc 2-3 minute, apoi se sting cu apa fierbinte si lasam sa fiarba la foc potrivit.


Cand acestea sunt gata adaugam usturoiul pisat, pasta de tomate, mararul, potrivim cu sare si piper, mai lasam cateva clocote si oprim focul.


POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi noi cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mamaieelena 1

07.07.2011, 13:31

divainbucatarie 1

08.07.2011, 11:00

ArianaBala 1

08.07.2011, 12:14

Multumesc fetelor

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!