Mancare de cartofi si carnaciori oltenesti

de Valclaudia in Porc, 7 Sep 2014 | 1579 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 1 kg cartofi
  • 2 perechi carnaciori oltenesti
  • 2 cepe potrivite
  • 2 linguri ulei
  • 2 ardei grasi (colorati diferit)
  • 1 lingurita seminte de mustar
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel verde tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi si carnaciori oltenesti:

Curatam si spalam cartofii sub jet de apa rece.


Ii taiem cubulete, apoi ii punem la fiert in apa cu sare la foc potrivit.


Ardeiul si ceapa se curata, se spala si se taie cubulete.


Calim cubuletele de ceapa si ardei in ulei cca 5 minute intr-o tigaie incapatoare.


Adaugam carnaciorii taiati bucatele + semintele de mustar si lasam sa se gateasca la foc mic, amestecand din cand in cand.


Dupa ce au fiert cartofii, ii scurgem de apa si ii adaugam in tigaie peste mancarea gatita la foc mic.


Adaugam sare si piper dupa gust,verdeata tocata marunt,apoi amestecam cu grija sa nu se zdrobeasca prea tare cubuletele de cartofi.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi si carnaciori oltenesti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

MOKUSKA 1

07.09.2014, 18:14

Minunate sunt

alilianaa 1

07.09.2014, 18:55

deliciosi..

diaconta 1

08.09.2014, 20:38

Ce mancare buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

RETETA RECOMANDATA
Ceafă la cuptor cu cartofi şi usturoi