]
o mancarica simpla, ieftina si buna...si fff rapida....
INGREDIENTE
- 2 cutii de fasole pestrita gata fiarta
- 3--4 cremwursti de porc
- 3-4 fire de ceapa verde
- 1 ardei gras
- 2 rosii si 2 lg de bulion
- 2 foi de dafin
- putin oregano
- putin busuioc verde
- patrunjel verde
- 2 frunze de telina
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de fasole pestrita cu cremwursti de porc:
ceapa si ardeiul se taie marunt si se calesc in ulei de masline, pana se inmoaie bine, se adauga apoi rosiile taiate cubulete si bulionul , busuiocul, oregano, foile de dafin, frunzele de telina, care la sfarsit se vor scoate din mancare, sare ,piper , cremwurstii taiati felii si se adauga apa pana se acopera si se lasa sa fiarba vreo 15 min .
eu am mai adaugat un strop de ardei iute, dar doar cat sa-i dea un stop de aroma...
se adauga fasolea bine scursa si spalata de apa in care a fost conservata, sa nu fie grea la stomac, si se lasa vreo 5minute in doar la foc mic. dintr-o lingura de faina faceti o maia ca sa se ingroase putin apa de pe fasole, sa fie ca un sos...lasati 2 min pe foc si apoi stingeti focul.
adaugati din belsug patrunjel verde taiat marunt, fiidca ii da un gust deosebit fasolicii.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
