Mancare de gutui

de adnia in Aperitive / Garnituri, 6 Feb 2013 | 3742 vizualizari

 

Probabil ca stiti deja mancarica de gutui...exista multe retete, unele cu carne, altele fara. Eu o prefer in varianta simpla, fara carne si pot sa spun ca nu trece toamna fara sa fac macar o data acest fel, pt. ca ador gustul ei dulce-acrisor.

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • 2 gutui medii
  • 2-3 linguri de zahar
  • 1 lingura de unt
  • 3 linguri faina
  • sare dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de gutui:

 

Intai am pregatit caramelul, adica am pus untul la topit impreuna cu zaharul si am lasat sa se dizolve.Pasul urmator a fost sa adaug apa (cca 2 l) si am lasat sa fiarba, moment in care am adaugat si gutuile taiate bucati.Am potrivit de sare si am lasat totul pe foc sa fiarba la foc mic pana s-au muiat gutuile (cca 15 min). Dupa cum am vazut in unele retete, mancarica noastra poate fi considerata gata...si se serveste ca atare.Eu, insa, am preferat sa mai ingros putin sosul, asa ca i-am adaugat cele 3 linguri de faina cu putina apa.
Abea acum mancarea de gutui (in varianta mea) este gata. Se poate servi atat fierbinte, cat si rece.
Enjoy!

 

COMENTARII (11)

danakarin

danakarin 1

06.02.2013, 23:01

Si daca pui smantana, cum e?.

Bya Ralu

Bya Ralu 1

07.02.2013, 01:09

adnia

adnia 1

07.02.2013, 06:35

Dia, e dulce-acrisoara! danakarin, cu smantana n-am incercat, dar nu vad ce-ar fi rau

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!