Mancare de linte verde

de babi5 in Mancaruri de post, 16 Ian 2014 | 26165 vizualizari

 

Lintea in Italia este o mincare speciala care se pregateste in mod special de Craciun . Am ramas putin uimita fiindca nici nu pregatisem linte niciodata si am ramas un surprinsa fiindca la noi de Craciun se gateste numai pasteturi .. ma-m documentat si am pregatit -o .intr-un final cu rezultat zic eu multumitor avind in vedere ca era pentru prima data,, Acum am primit linte de la fica cea mica impulsioninduma tot odata sa incerc sa slabesc ,asta insemnind mincare sanatoasa fara multe calorii .. Azi am pregatit un fel de mincare care o potem folosii si ca salata si ca un felul 2 .. bun .bunnnnnnn.. si zic eu foarte sanatos .reteta prevede ceapa rosie eu nu am avut am folositope cea clasica ..

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de linte
  • 2 morcovi
  • 2 cepe (reteta este cu ceapa rosie eu nu am avut )
  • 2 catei de usturoi
  • 1 foaie dafin
  • 1/2 lingurita cimbru
  • sare
  • piper
  • 50 ml ulei
  • 1 lamie
  • 1/2 telina
  • 1/2 ardei rosu
  • frunze de patrunjel proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte verde:

Se curata morcovul, se spala si se taie in cubulete, ceapa se curata si se toaca. Lintea se spala, se pune intr-o oala impreuna cu morcovul, ceapa, usturoiul, foaia de dafin si cimbrul. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba 15 minute la foc domol cu oala descoperita. Se mai adauga putina apa si se lasa sa fiarba in continuare cu capacul pe oala cca 30 minute.


Lintea trebuie sa aiba doar bobul moale (nu sa se sfarime), eu am fiert-o un picut prea tare. Apoi se indeparteaza foaia de dafin si usturoiul, se scurge bine printr-o sita (se lasa sa se scurga bine, bine) si se pune intr-un castron. Telina se da prin razatoarea mica, ardeiul se toaca marunt, lamaia se stoarce.


Se amesteca telina cu ardeiul si cu lintea, se adauga lamaia si uleiul, se mai potriveste de sare daca este cazul si se asezoneaza cu patrunjel verde.


Gustos si sanatos. Pofta sa aveti si nu ezitati sa o faceti. Buna, buna pentru dieta!

 

TIPS-URI

1

Sanatos, gustos si bun pentru dieta .. garantat..

2

Eu aici nu am folosit telina fiindca nu am avut ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (21)

Sim0na 1

16.01.2014, 20:26

De mult n-am mai mancat linte..

Reteta-Video 1

17.01.2014, 08:29

babi5 1

17.01.2014, 10:42

Ina,imOna,Reteta-Video ,multumesc este si buna multumesc mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!