Mancare de mazare

de portiadelumina in Mancaruri de post, 30 Oct 2012 | 1401 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Mazăre congelată 750 gr
  • Morcov
  • Un ardei capia roşu
  • Un ardei gras galben
  • Două cepe, una albă şi una roşie
  • Foi dafin
  • Piper boabe
  • Suc de roşii ori bulion
  • Sare
  • Mărar verde
  • Ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare:

E foarte simplu, mai ales când te răzbeşte foamea într-o zi de post. Mazăre congelată avem pusă de astă vară, dacă nu se poate cumpăra că e prin toate magazinele.


Se curăţă ceapa şi se toacă, se curăţă usturoiul şi se taie mici rondele, se curăţă şi se toacă ardeiul (prefer cubuleţe). Morcovul se toacă şi el cubuleţe. O parte poate fi dat pe răzătoarea mare pentru că topindu-se leagă un pic mâncarea (pentru evitarea făinii). Aceste legume se călesc într-o cratiţă în puţin ulei şi când sunt un pic rumenite se adaugă mazărea şi se umple cu apă (să depăşească un pic ingredientele din cratiţă). Se pun şi foile de dafin cu boabele de piper şi sarea.


În funcţie de cât de repede fierbe mazărea se adaugă spre sfârşit sucul de roşii ori bulionul şi mărarul tocat (mai mare sau mai mărunt, după cum vrea fiecare).


Lăsând la o parte că mai mult am muncit la redimensionarea pozelor decât la gătit şi că aparatul meu foto merge cum vrea el vă doresc poftă bună.>:D<

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (65)

portiadelumina 1

31.10.2012, 15:35

Anna , sigur vei reuşi mai bine ca mine, că eu sunt mai priceput la vorbe decât la reţete

Ligia Bxl 1

13.12.2013, 09:54

arata foarte bine

portiadelumina 1

13.12.2013, 10:44

Mulţumesc frumos, Ligia!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu ciuperci