Placinte de post cu varza sau cartofi

de Corinuta in Mancaruri de post, 8 Feb 2014 | 17242 vizualizari

 

Foarte bune placintele, de post sau nu, le-am facut de mai multe ori si tare ne-au placut!

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1-2 lingurite sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • 25 g drojdie proaspata sau 1 lingurita drojdie uscata
  • 1 varf de cutit zahar
  • 250 ml apa calda
  • ulei ptr prajit

Ptr. umplutura:

  • 4 linguri varza murata
  • 4 linguri cartofi piure
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte de post cu varza sau cartofi:

Se pune intr-un bol faina si se amesteca cu sarea. Se freaca drojdia cu zaharul si putina apa calduta intr-o canita, apoi se toarna peste faina si se se lasa cateva minute sa creasca. Se adauga uleiul, apa calda si se framanta aluatul 5-10 minute. Se acopera aluatul cu un prosop si se lasa la dospit in loc caldut o ora.


Intr-o tigaie sau cratita mare se pune ulei la incalzit. Se rup cu mana bucati de aluat si se formeaza bilute, apoi se aplatizeaza cu mana si se intind cu sucitorul placintele ovale. Se pune o lingura de umplutura pe jumatate de placinta, se acopera cu cealalta jumatate si se lipesc bine marginile apasand cu degetele. Se pun placintele la prajit in uleiul incins cateva minute pe fiecare parte pana se rumenesc.


Se scot pe servetele de hartie care sa absoarba uleiul, apoi se servesc de preferinta calde.


Pofta buna!


Sursa

TIPS-URI

1

daca nu le faceti de post, se pot umple cu branza si marar, cu cascaval si sunca, sau cu ce doriti

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte de post cu varza sau cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

laura_n 1

10.02.2014, 17:54

ce bunaciuni! sa incerci o data sa le coci in tigaie, fara ulei, sa vezi ce ma-sa ies

Lia_ 1

14.03.2014, 07:16

placinta cu varza imi place mult. favooo

mihaelar63 1

24.03.2014, 14:39

Super Corina Buniva mea rantalea cartofii

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Spirale ( de post)