Placinte de post cu varza sau cartofi

de Corinuta in Mancaruri de post, 8 Feb 2014 | 13473 vizualizari

 

Foarte bune placintele, de post sau nu, le-am facut de mai multe ori si tare ne-au placut!

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1-2 lingurite sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • 25 g drojdie proaspata sau 1 lingurita drojdie uscata
  • 1 varf de cutit zahar
  • 250 ml apa calda
  • ulei ptr prajit

Ptr. umplutura:

  • 4 linguri varza murata
  • 4 linguri cartofi piure
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte de post cu varza sau cartofi:

Se pune intr-un bol faina si se amesteca cu sarea. Se freaca drojdia cu zaharul si putina apa calduta intr-o canita, apoi se toarna peste faina si se se lasa cateva minute sa creasca. Se adauga uleiul, apa calda si se framanta aluatul 5-10 minute. Se acopera aluatul cu un prosop si se lasa la dospit in loc caldut o ora.


Intr-o tigaie sau cratita mare se pune ulei la incalzit. Se rup cu mana bucati de aluat si se formeaza bilute, apoi se aplatizeaza cu mana si se intind cu sucitorul placintele ovale. Se pune o lingura de umplutura pe jumatate de placinta, se acopera cu cealalta jumatate si se lipesc bine marginile apasand cu degetele. Se pun placintele la prajit in uleiul incins cateva minute pe fiecare parte pana se rumenesc.


Se scot pe servetele de hartie care sa absoarba uleiul, apoi se servesc de preferinta calde.


Pofta buna!


Sursa

 

TIPS-URI

1

daca nu le faceti de post, se pot umple cu branza si marar, cu cascaval si sunca, sau cu ce doriti

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte de post cu varza sau cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

laura_n 1

10.02.2014, 17:54

ce bunaciuni! sa incerci o data sa le coci in tigaie, fara ulei, sa vezi ce ma-sa ies

Lia_ 1

14.03.2014, 07:16

placinta cu varza imi place mult. favooo

mihaelar63 1

24.03.2014, 14:39

Super Corina Buniva mea rantalea cartofii

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura dungata
  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

RETETA RECOMANDATA
Placinte cu cartofi (de post)