Mancare de praz cu masline

de katty in Mancaruri de post, 12 Noi 2014 | 3534 vizualizari

 

Pentru ca in curand intram in post imi vin in minte o gramada de retete delicioase , printre care si aceasta .

 

INGREDIENTE

  • 2-3 tije praz( cat mai tinere)
  • 1 ceapa
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru uscat
  • 1 foaie dafin
  • 70 ml vin alb
  • patrunjel verde tocat fin
  • o mana buna masline negre
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de praz cu masline:

Curatam ceapa si prazul .


Tocam ceapa fin si prazul in bucati de aproximativ 2 cm .Punem ceapa la calit in uleiul incins . Cand ceapa s-a inmuiat adaugam bucatile de praz . Le lasam cateva minute , apoi adaugam pasta de ardei si pasta de tomate . Stingem cu apa calda . Adaugam sare , piper , cimbru , foaia de dafin , vinul si lasam sa dea un clocot , apoi transferam mancarea intr-un vas


termorezistent si dam la cuptor pana se ingroase si prazul s-a inmuiat . Cu cateva minute inainte adaugam maslinele spalate.


Servim mancarea presarata cu patrunjel verde tocat fin .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de praz cu masline" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

13.11.2014, 15:32

elucubratiiculinare 1

13.11.2014, 17:35

foarte buna

tanyapatap 1

24.11.2014, 21:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!