Mancare de pui cu ciuperci si smantana

de RuxyRux in Pui, 27 Mar 2013 | 6535 vizualizari

 

O combinatie grozav de gustoasa, iar ciupercile dau sosului un gust delicios, mai punem si de-o mamaliguta si-apoi savuram :)

 

INGREDIENTE

  • 1 piept mare de pui
  • 500 gr ciuperci champinion
  • 2 cepe
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 legatura de usturoi verde
  • 1 cutie de rosii pulpa( Cirio Polpa) 250 gr
  • 3 sau 4 pahare de apa
  • 10 linguri mari de smantana
  • 3 linguri ulei( palmier)
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 legatura de marar
  • sare dupa gust
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de pui cu ciuperci si smantana:

Ies in jur de 4 portii de mancare (depinde si cat de tare sunt infometati mesenii:)))


Ceapa se toaca marunt impreuna cu ceapa verde si usturoiul verde, apoi se freaca cu putina sare. Ciupercile se spala si se toaca.


Intr-o cratita se incinge uleiul si se pune ceapa, usturoiul si ciupercile. Se lasa in jur de 4 minute, la foc mic acoperit, apoi se adauga si pieptul de pui taiat bucati, se tine pe foc pana se albeste carnea apoi se adauga 2 pahare de apa si se pune capacul. se fierbe la foc moderat spre mic si este posibil sa mai fie nevoie sa mai adaugati apa daca scade prea mult. Se amesteca din cand in cand. Dupa 35 de minute se verfica carnea, daca e taiata marunt fierbe destul de usor. Se pun rosiile si se mai lasa inca zece minute la foc mic. Acum se adauga si smantana, apoi verdeata ai se potriveste gustul de sare si piper. Mai lasam pe foc sa scada( in jur de 15 minute). Daca doriti sa legati sosul mai mult o puteti face cu doua linguri de faina. La mine, nu a fost nevoie.


Serviti cu mamaliguta, merge perfect!

 

TIPS-URI

1

Dupa ce ati adaugat smantana puteti pune mancarea sa scada la cuptor

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de pui cu ciuperci si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 40 %
389.99 lei
233.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

RuxyRux 1

28.03.2013, 17:54

Rhapsody...multumesc!

RuxyRux 1

28.03.2013, 17:54

Rocsicuta , multumesc!

babi5 1

10.06.2013, 22:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu ton, ardei și masline

de oanapl 6

ieri la 23:43

Negresa de post cu nuci

ieri la 17:52

Cartofi la grill, cu spanac și usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 17:43

Placinta impletita cu branza, pere și mere

de oanapl 6

ieri la 16:16

Salată de cartofi, cu ton și măsline

de RODIMUR 5

ieri la 15:47

RETETA RECOMANDATA
Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere