Mancare de spanac

de alilianaa in Mancaruri de post, 21 Mar 2013 | 1572 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • spanac proaspat - 15 legaturi
  • 2 cepe
  • o jumatate de morcov
  • o jumatate de ardei capia rosu proaspat
  • sare, piper dupa gust
  • o jumatate de conserva de rosii decojite tocate cubulete
  • doi graunti de usturoi
  • 20 ml ulei
  • patrunjel verde
  • 200 ml apa
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac:

Spanacul l-am curatat, spalat bine si pus la scurs. Intr-o cratita am pus apa la fiert. Cand aceasta a clocotit am pus spanacul. L-am lasat pret de 5 minute. L-am scos intr-o strecuratoare, l-am pus sub jet de apa rece si asezat la scurs. 

Morcovul, ceapa, ardeiul, usturoiul le-am curatat, spalat,  tocat. 

Intr-o tigaie am pus ulei pe care l-am pus la incins. Cand acesta a fost fierbinte am adaugat ceapa, ardeiul, morcovul. Intre timp am scurs bine spanacul si l-am tocat marunt. Cand legumele s-au pregatit pe jumatate in tigaie am adaugat spanacul. Am pus sare, piper dupa gust. Am adaugat apa - 200 ml. Cand mancarea a scazut bine am adaugat rosiile cubulete si usturoiul. Le-am mai lasat pret de 5-7 minute sa se omogenizeze bine. Am  presarat patrunjel verde tocat marunt. 

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mancare de spanac-0
Mancare de spanac-1

COMENTARII (21)

alilianaa

alilianaa 1

24.03.2013, 09:10

Multumesc Claudia. Si noua, foarte mult.

Irina

Irina 1

26.03.2013, 16:09

Bun trebuie sa fie!

alilianaa

alilianaa 1

26.03.2013, 17:12

Bun a fost. Multumesc de vizita, Irina!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!