Mancare delicioasa de vinete si dovlecei de post

de VI in Mancaruri de legume, 31 Mar 2020 | 563 vizualizari

 

Daca vreti o reteta rapida ,dar si gustoasa,de post,va recomand aceasta reteta! Se face destul de usor,si e si foarte gustoasa! Veti vedea ca o sa o faceti si cu alte ocazii,nu numai in zi de post!

 

INGREDIENTE

  • 4 Vinete
  • 2 dovlecei
  • 1 conserva de rosii intregi decojite in suc de rosii
  • 2 catei de usturoi
  • delikat
  • sare
  • piper
  • 1 lingura de pasta de tomate
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare delicioasa de vinete si dovlecei de post:

Vinetele se curata pijama: o data da, o data nu, veti vedea in poze.

Dovleceii nu ii curatam de coaja. Atat vinetele cat si dovlecii ii taiem rondele nu prea subtiri si apoi le calim pe rand intr-o tigaie antiaderenta cu putin ulei si putina apa, cu capacul pus, cateva minute.

Dupa ce le-am terminat, asezam intr-o tava un rand de vinete, apoi un rand de dovlecei si tot asa pana terminam. Pe fiecare rand presaram sare, piper si delikat, si stropim cu putin ulei.

Ultimul strat va fi de rosii taiate pe lungime si asezate pe toata suprafata. La fel presaram sare, piper, stropim cu ulei.

Sucul de rosii ramas din conserva il amestecam cu o lingura de pasta de tomate, impreuna cu cei doi catei de usturoi dati pe razatoarea mica si putina apa si il turnam peste compozitia din tava! Dam tava la cuptor aproximativ 30-40 de minute!

TIPS-URI

1

Nu uitam sa si intoarcem legumele cand le punem la calit! Le lasam foarte putin:1-2 minute pe fiecare parte, pentru a ramane ferme, nu foarte moi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare delicioasa de vinete si dovlecei de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

RODIMUR 1

02.04.2020, 11:04

Foarte bună, mai ales acum, în Post...

Rocsi 1

03.04.2020, 19:58

Super!

Gherca Daniela 1

05.04.2020, 09:16

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura Sfintilor Constantin si Elena

pe 21.05 la 19:34

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

3556 puncte

Constelatialeu

2279 puncte

Catalina L

2251 puncte

oanapl

1522 puncte

 Merisor

1400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita cu vinete