Mancare din carne de vita cu cartofi si ierburi de gradina

de Panacris in Retete Delikat, 6 Aug 2018 | 2406 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale" cu mare drag. Astăzi o nouă rețetă pe gustul Zmeilor și pe dragul meu, 2 în 1.
Ierburile de grădină și boia de la Delikat nu vor mai lipsi din cămarea mea.
Spor și poftă bună!

INGREDIENTE

Carne de vită cca. 1500 g
Făină albă cca. 2 linguri
Ceapă galbenă 2 bucati
Ardei verde 2 bucati
Morcov 1 bucată
Ulei de floarea soarelui 50 ml
Sare iodată, · Piper proaspăt măcinat
Boia de ardei dulce Delikat 1lingură
Cimbrișor Delikat 1 lingură
Ierburi de grădină Delikat 1 lingură
foaie de dafin 1 bucată
Bulion a la PanaCris cca. 500 ml
Cartofi roșii cca. 5 bucați

Panacris

Bucataras Suprem

27 imi place 17comentează

0 reteta favorita

Taguri: mancare din carne de vita cu cartofi si ierburi de gradina, vita, cartofi, tocana, delikat, retete Retete Delikat

Portii: 4

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare din carne de vita cu cartofi si ierburi de gradina:

Carnea se curăță, se taie cubulete si se amestecă cu făina, apoi se pune la prăjit, cca. 5 minute la foc iute cât să prindă o crustă.

Ceapa curățată, se toacă mărunt și se pune la călit în puțin ulei și apa.

Între timp se curăță ardeii, morcovii, apoi se toacă mărunt și se adaugă la ceapa călită.

Carnea prăjită se adaugă la legumele călite, apoi se asezonează de sare, piper, boia si mirodenii, se completează cu bulinoul și cca. 500 ml. apă, și se lasa la gătit în CrockPot, pe programul HIGH, cca. 4 ore.

Spre finalul fierberii șe aduagă cartofii curățați și tăiați în sferturi, sau dacă sunt mai mari în cuburi mai măricele.

Se servește fierbinte ca atare sau cu ardei iuți/smântână.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare din carne de vita cu cartofi si ierburi de gradina" nu uita sa-i faci un review.