Mancarica "Adunare generala" (de post)

de Patricia Iordache in Mancaruri de post, 5 Apr 2013 | 8606 vizualizari

 

Mi-a placut mult aceasta denumire pe care o da prietena mea acestui preparat pe care il fac pentru zilele de post si nu numai. Asadar...sa vedem cine participa la adunarea generala ;)

 

INGREDIENTE

  •  1 ceapa uscata mare;
  •  2 fire ceapa verde;
  •  1/2 telina mica;
  •  2 morcovi potriviti;
  •  1 ardei gras/capia;
  •  10 cartofi mici;
  •  2 catei usturoi;
  •  400 gr. mazare (conserva sau congelata);
  •  2 linguri pasta de ardei rosu;
  •  1 lingura bulion;
  •  2 foi de dafin;
  •  sare;
  •  piper;
  •  o mana de patrunjel verde tocat;
  •  o mana de marar verde tocat;
  •  ulei (pentru calit legumele);
  •  aproximativ 1 l. apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica "Adunare generala" (de post):

Punem cratita pe foc, adaugam uleiul (cat sa acopere in strat fin fundul acesteia).


Cat se incinge uleiul tocam ceapa, telina si ardeiul in bucatele mici, morcovii rondele si pisam ustuoiul. Adaugam totul peste uleiul incins si amestecam ca sa nu se lipeasca. Adaugam apa calduta si acoperim cu un capac.


Pana incepe sa fiarba apa, taiem cartofii in bucati potrivite apoi ii adaugam in apa care fierbe.


Punem sare, piper si foile de dafin si lasam sa fiarba 15-20 minute.


Adaugam mazarea (eu am avut din conserva si deja era fiarta), pasta de ardei si bulionul. Amestecam, potrivim de sare si mai lasam 5 minute (fara sa punem capacul, ca sa nu se cojeasca mazarea), oprim focul.


Adaugam verdeata tocata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica "Adunare generala" (de post)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Patricia Iordache 1

05.04.2013, 23:12

mihaelar63 1

06.04.2013, 14:44

ce bine arata si ce culori vesele gasesti in farfurie . Cum sa nu servesti cu placere ?

Patricia Iordache 1

06.04.2013, 15:11

Ma bucur ca e pe gustul tau

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti (de post)