Mancarica cu urzici

de ionela2682 in Mancaruri de post, 23 Mar 2012 | 3415 vizualizari

 

De cand le asteptam.....

 

INGREDIENTE

  • 3-4 gramajoare urzici
  • 1 ceapa mare
  • 2 lg faina
  • usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica cu urzici:

-se curata urzicile si se trec de 4-5 ori prin jet de apa


se pun la fiert in apa cu sare si nu se tin mai mult de 8-10 min


-se caleste ceapa tocata marunt in cateva linguri de ulei ,se adauga faina si se stinge cu 2 cesti de apa in care au fiert urzicile


-se scurg urzicile se "blenduiesc" si se adauga peste amestecul de ceapa si faina


-se sareaza si pipereaza


-se tine pe foc amestecand continuu pana se leaga toata compozitia (pana se mai ingroasa putin)


-lasam sa se racoreasca putin dupa care adaugam usturoi pisat dupa gust


-servim obligatoriu cu mamaliguta calda.


Mai multe proprietati vindecatoare ale urzicii gasiti aici:


http://www.bucataras.ro/articole/urzici-beneficii-si-mod-de-preparare-30946.html

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica cu urzici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (35)

mamaieelena 1

25.03.2012, 19:24

mmm ce buneeee

bucatarimcudiana 1

27.03.2012, 16:02

deja au aparut urzicile????????????? si eu vreau!!!!!!!!!!!!!!

MVMih 1

23.02.2013, 19:48

Vissss....superrr

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32