Mancarica de fasole boabe noua

de Catalina L in Mancaruri de legume, 14 Oct 2015 | 923 vizualizari

 

Este o mancare simpla si foarte gustoasa....am folosit fasole boabe noua, curatata si apoi congelata.

Fasolea este recunoscuta ca fiind un aliment important in vederea imbunatatirii starii de sanatate. Cele mai recente orientari dietetice recomanda consumul a 3 cani de fasole pe saptamana.
Fasolea se incadreaza in doua categorii separate de alimente. Ea face parte atat din grupul legumelor, cat si din grupul "carnurilor" si alimentelor-boabe. Continutul bogat de substante nutritive o face un produs alimentar foarte sanatos.

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole boabe noua curatata si apoi congelata
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 morcovi
  • 1 lingurita de paprika
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri bulion de rosii
  • 1 cub Knorr
  • sare, piper,
  • cimbru, dafin
  • patrunjel tocat
  • 125 g bacon afumat (facultativ)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de fasole boabe noua:

Într-un wok sau tigaie adanca, se incinge uleiul si se pune la prajit baconul taiat cubulete, ceapa si usturoiul tocate marunt.

Dupa ce s-au colorat se pun la calit rondelele de morcov.

Adaugam apoi fasolea noua, boia dulce și se revine totul cateva minute.

Diluati bulionul de tomate intr-un pahar de apa..

Adaugati bulionul, cimbrul si dafinul si acoperiti fasolea cu apa.

Se condimentează cu sare, piper, se adauga  și se fierbe la foc mic timp de 40 de minute.

Adaugati apa daca mai trebuie.

Puneti deasupra patrunjel tocat si serviti cald .

Le puteti servi cu o mamaliga cremoasa - reteta aici.

Alte retete de fasole - aici.

 

Pofta Buna!!!!

 

TIPS-URI

1

este o mancare de post daca nu puneti bacon

RETETA IN IMAGINI

Mancarica de fasole boabe noua-0
Mancarica de fasole boabe noua-1
Mancarica de fasole boabe noua-2
Mancarica de fasole boabe noua-3
Mancarica de fasole boabe noua-4
Mancarica de fasole boabe noua-5

COMENTARII (9)

mihaelar63

mihaelar63 1

15.10.2015, 10:06

Fasolea noua este preferata mea . Se pare ca este singura pe care o plac . Si eu imi congelez fasole noua

-Licurici-

-Licurici- 1

15.10.2015, 10:14

O bunatate!

Rux

Rux 1

15.10.2015, 10:35

Arata imbietor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!