Mancarica de ied

de nico15 in Oaie, 7 Aug 2014 | 2904 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g carne de ied,
  • 300 g de ceapa,
  • 200 g ardei,
  • 150 g de morcov,
  • 150 g de rosii,
  • suc de rosii,
  • piper,
  • sare,
  • boia,
  • 1 fr de dafin,
  • tarhon,
  • ulei.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ied:

Spalam carnea de miel si o portionam in bucati de marime potrivita. Punem  ulei intr-o tigaie si adaugam bucatile de carne, le lasam sa prinda culoare dupa care le scoatem intr-un alt vas.

In uleiul care a ramas adaugam legumele, ceapa taiata pestisori, morcovi rondele si ardeii julien, saram si piperam. Cand ceapa devine translucida adaugam putina apa. Lasam pana  se-nmoaie bine legumele. Adaugam inapoi carnea, punem frunza de dafin, presaram boia.

Lasam sa se imbine aromele si punem cubuletele de rosii. Lasam sa scada, adaugam sucul de rosii si tarhonul. Am lasat-o la cuptor cel putin 30 de minute, incercam inainte de a opri focul la cuptor.

Eu am servit-o intr-o ciabatta cu ardei copt alaturi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ied" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

nico15 1

07.08.2014, 21:52

Merci mult Alina

MotanLaOale 1

08.08.2014, 09:32

Panacris 1

12.08.2014, 15:06

Ce ideee faină! Bravo Nico!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ied la cuptor