Mancarica de linte verde

de nilgun in Mancaruri de post, 21 Sep 2013 | 4380 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr.linte verde
  • ceapa-2 bucati
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • boia de ardei iute
  • tarhon maruntit
  • sare
  • piper negru
  • pasta de tomata- 2 linguri
  • leustean
  • ulei de masline
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de linte verde:

Lintea se pune cu 2 ore inainte in apa, apoi se pune la fiert in apa cu sare.


Intre timp pregatim restul ingredientelor. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Morcovul se curata si se taie rondele. Ceapa se curata si se taie marunt.


Morcovul si cartofii se pun la fiert peste linte.


Intr-o alta cratita, punem 2 linguri de ulei de masline. Punem ceapa la calit, peste punem rosiile taiate cubulete, si apoi completam cu amestecul de linte, cartofi si morov. Asezonam cu boia de ardei, tarhon maruntit, piper negru macinat, 2 linguri pasta de tomate. Amestecam si lasam sa mai fiarba. la sfarsit oprim focul si punem leustean tocat marunt.


Separat am prajit in putin ulei si niste carnaciori de vita si oaie facuti de bunica mea.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de linte verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

nilgun 1

22.09.2013, 11:37

multumesc

Corinuta 1

22.09.2013, 15:16

Foarte buna papica!

nilgun 1

23.09.2013, 09:33

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9780 puncte

oanapl

8920 puncte

RODIMUR

8820 puncte

Rocsi

7100 puncte

Valclaudia

5880 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cartofi pufosi preparati la cuptor
  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mincarica de linte