Mancarica de linte verde

de nilgun in Mancaruri de post, 21 Sep 2013 | 4262 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr.linte verde
  • ceapa-2 bucati
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • boia de ardei iute
  • tarhon maruntit
  • sare
  • piper negru
  • pasta de tomata- 2 linguri
  • leustean
  • ulei de masline
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de linte verde:

Lintea se pune cu 2 ore inainte in apa, apoi se pune la fiert in apa cu sare.

Intre timp pregatim restul ingredientelor. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.  Morcovul se curata si se taie rondele. Ceapa se curata si se taie marunt.

Morcovul si cartofii se pun la fiert peste linte.

Intr-o alta cratita, punem 2 linguri de ulei de masline. Punem ceapa la calit, peste punem rosiile taiate cubulete, si apoi completam cu amestecul de linte, cartofi si morov. Asezonam cu boia de ardei, tarhon maruntit, piper negru macinat, 2 linguri pasta de tomate. Amestecam si lasam sa mai fiarba. la sfarsit oprim focul si punem leustean tocat marunt.

Separat am prajit in putin ulei si niste carnaciori de vita si oaie facuti de bunica mea.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de linte verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

nilgun 1

22.09.2013, 11:37

multumesc

Corinuta 1

22.09.2013, 15:16

Foarte buna papica!

nilgun 1

23.09.2013, 09:33

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec After Eight
  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L