Mancarica de porc cu legume

de gabrielagina in Porc, 3 Oct 2013 | 962 vizualizari

 

ASTAZI NU AM STIUT CE SA MAI GATESC. Am deschis frigiderul si am gatit ceva cu ce aveam disponibil.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne porc
  • 100 gr fasole verde
  • 100 gr boabe de porumb
  • 100 gr mazare
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita de boia
  • sare si piper
  • 1/2 pahar de vin
  • bulion
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de porc cu legume:

Carnea se spala si se taie bucatele apoi se pune la prajit in uleiul incins.

Cand carnea a devenit alba se adauga ceapa si se prajeste pana devine aurie apoi se adauga ardeiul taiat. Cand devine auriu se  adauga apa si se lasa sa fiarba incet.Cand carnea este aproape fiarta se adauga fasolea verde, boabele de porumb, mazarea.

Se adauga boia de ardei, sarea si piperul, bulionul. Cand sunt fierte se adauga vinul si usturoiul taiat marunt.

Pofta buna!

 

COMENTARII (2)

babi5

babi5 1

04.10.2013, 08:10

MotanLaOale

MotanLaOale 1

04.10.2013, 12:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!