Mancarica de porc cu rosii cherry si ceapa verde

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 28 Iul 2015 | 673 vizualizari

 

Am avut o recolta frumoasa de rosii cherry....pe balcon hi hi.....perfect pentru o mancarica gatita la foc mic cu ceapa verde.

 

INGREDIENTE

  • 500g carne de porc (de preferat pulpa, filet de porc)
  • 20 cl de vin alb dulce
  • 2 linguri de ulei
  • 10 cepe verzi mici
  • 30 rosii cherry
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita de paprika dulce
  • piper proaspat macinat, sare
  • cimbru, dafin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de porc cu rosii cherry si ceapa verde:

Curatam ceapa si usturoiul.

Tocam marunt usturoiul si taiem fiecare ceapa in 2 (numai partea alba- partea verde o rezervam).

Puneti la-ncins uleiul intr-o cratita profunda. Adaugati carnea si reveniti-o bine pe toate partile.
Puneti sare si piper proaspat macinat.

Adaugati ceapa, paprika, vinul alb si amestecati.  

Puneti rosiile, cimbrul, dafinul, amestecati si acoperiti cu apa calda.

Se fierbe la foc mediu timp de 45 minute.

Adaugati partea verde a cepei tocata marunt si mai lasati 15 minute la fiert. Scoateti frunza de dafin si cimbrul si serviti.  

Se poate servi cu :

- Orez simplu -reteta aici
Salata de cartofi

Pofta Buna!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de porc cu rosii cherry si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

mirela0911 1

29.07.2015, 14:20

Cred ca e tare buna!

Rocsi 1

29.07.2015, 20:28

Este tare buna si consistenta

Gicuta69 1

10.08.2015, 11:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L