Mazare cu muschiulet de porc

de Ina in Mancaruri cu carne, 25 Mai 2010 | 1654 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un muschiulet de porc
  • 1 kg. mazare proaspata sau congelata
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 300 g rosii in bulion
  • marar verde
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu muschiulet de porc:

     Muschiuletul se taie cubulete si se lasa sa dea 2-3 clocote in apa cu sare. Se scoate si se scurge de apa.

     Intr-o oala potrivita punem ceapa si morcovul tocate marunt la calit, in 4-5 linguri cu ulei si o ceasca de apa. Cand devin aurii adaugam o cana cu apa, putin cimbru si bucatile de  muschiulet, lasand sa fiarba pana intra firculita usor in el. Adaugam mazarea si lasam sa fiarba in continuare. Cand mazarea e fiarta punem rosiile in bulion si mai lasam 2-3 clocote. Potrivim de sare si piper.

     Oprim focul si presaram marar verde , cat de mult posibil ( mie asa-mi place )

     Pofta buna!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu muschiulet de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mazare cu muschiulet de porc-0
Mazare cu muschiulet de porc-1
Mazare cu muschiulet de porc-2
Mazare cu muschiulet de porc-3
Mazare cu muschiulet de porc-4
Mazare cu muschiulet de porc-5
Mazare cu muschiulet de porc-6
Mazare cu muschiulet de porc-7
Mazare cu muschiulet de porc-8
Mazare cu muschiulet de porc-9
Mazare cu muschiulet de porc-10
Mazare cu muschiulet de porc-11

COMENTARII (20)

Ina

Ina 1

25.05.2010, 20:14

nadina

Adinacarla

Adinacarla 1

28.05.2010, 13:04

mancarea cu mazare este si preferata mea... mancarea ta arata super bine...

Ina

Ina 1

28.05.2010, 13:38

si-a fost pe masura si gustul

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!