Mazare cu ochiuri de ou si carnati

de cristeena20 in Mancaruri de legume, 22 Feb 2020 | 638 vizualizari

 

Imi place mutl mancarea gatita in vase de lut si de data asta am incercat sa gatesc mazare cu oua si carnati-un deliciu-am vrut neaparat sa impartasesc cu voi reteta mea-noua asa ne place mutl mazarea.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr mazare congelata
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 2 rosii din conserva
  • 1 pahar suc de rosii
  • 2 linguri concentrat de rosii
  • 150 gr bacon
  • 4 carnati proapeti (pentru gratar)
  • 4 oua
  • ulei de masline,
  • sare, piper, 2 foi de dafin, cateva frunze de menta
  • 1 pahar supa de carne
  • sos picant
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu ochiuri de ou si carnati:

Am pus oala de lut (Tajine) la incalzit cu ulei de masline si am adaugat ceapa tocata marunt, morcovul cubulete, baconul cuburi si apoi rosiile tocate marunt. Amestecam si adaugam dafinul, pasta de rosii, sucul de rosii si mazarea.


Dupa 2-4 minute turnam supa de carne peste mazare, lasam sa fiarba, apoi punem capacul. Aveti grija sa nu scada mult sosul, adaugand din cand in cand apa.


Intre timp punem pe gratar carnatul proaspat si il rumenim bine pe toate partile. Dupa 15 minute de fiert mazarea, adaugam si carnatii peste mazare; cand totul e moale si fiert si sosul consistent, spargem ouale in 4 cuiburi facute, presaram cu cateva frunze de menta si punem capacul. Dupa 2 minute stingem focul si lasam sa se odihneasca cateva minute inainte de a servi.


Puneti sos picant daca va place, eu am de casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu ochiuri de ou si carnati" nu uita sa-i faci un review.
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

cristeena20 1

23.02.2020, 13:11

Multumesc frumos!!

cristeena20 1

23.02.2020, 13:12

Eu m-am obisnuiesc sa fac ouale asa si va spun sincer sunt tare bune

Panacris 1

23.02.2020, 19:01

COMENTEAZA

IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

8321 puncte

katty

6278 puncte

Rocsi

5970 puncte

mihaelar63

5724 puncte

mirela0911

3090 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Luscos ardelenesc
  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu carnati