Medalioane de porc cu lamaie

de mihaelar63 in Porc, 17 Aug 2019 | 2827 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Daca v-ati saturat de bucati de friptura seci si ne-suculente, luati-va adio de la ele. Medalioanele cu lamaie sunt cea mai facila metoda pentru a obtine o carnita suculenta si savuroasa.

INGREDIENTE

6 buc [600 gr ] cotlet de porc
6 feliute [150 gr] slanina afumata
1 lamaie
1 lingura faina
1 lingura unt
2 linguri ulei
masline negre
frunzulite de patrunjel verde
piper negru macinat sau fulgi de chilli
sare
100 ml vin alb +50 gr unt pentru sos -optional

mihaelar63

Bucataras Suprem

13 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: medalioane de porc cu lamaie, friptura porc, cotlete la cuptor, retete Porc

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Medalioane de porc cu lamaie:

Feliile de cotlet se bat usor si se condimenteaza cu sare si piper proaspat macinat .
Feliati lamaia si slaninuta afumata .
Se puneintr-o tigaie uleiul si untul . Cand acestea sunt infierbintate se prajesc bucatile de carne pe ambele parti timp de 4 minute .
Transferati carnea intr-o tava non-aderenta .
Peste fiecare bucata de cotlet se aseaza cate o felie de slaninuta afumata si cate una de o lamaie .
Daca doriti , puteti fixa toate acestea cu o scobitoare sau cu o frigaruie de lemn .
Coaceti medalioanele ,30 minute la 180 grade celsius .
Garnisiti fiecare bucata de medalion cu masline negre si frunzulite de patrunjel [pentru prospetime ].
Serviti medalioanele de porc cu lamiie , calde , insotite de salata si/sau garnitura preferata .

TIPS-URI

Daca doriti sos pentru aceste cotlete topiti untul in tigaia in care s-au prajit carnea, adaugati vin si lasati sa scada pana obtineti un sos matasos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Medalioane de porc cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator de fructe si legume B1700, Silver

- 600 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente V2860I, vidare ucata/umeda

- 400 lei

1399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Cotlet de porc la cuptor cu vin si usturoi verde

de mirela0911 8

Ceafa de porc gatita in tigaie de fonta

de Panacris 9

Felii de carne cu fenicul și cartofi noi

de Bunica 7

Varza noua calita cu marar si ciolan

COMENTARII (10)

Catalina L 1

19.08.2019, 22:34

minunate

dantes 1

24.08.2019, 08:36

Bune!

Rahela Velicu 1

09.09.2019, 23:36

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta tort trio de ciocolata - Cristiana

de oanapl 7

Reteta de tort cu mere si blat pufos

de oanapl 7

Reteta de tort cu mere si nuci

de Rocsi 9

Reteta de tort de mere cu crema de zahar ars

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Constelatialeu, universul meu colorat (desertul cu nr.1000)

de Constelatialeu 9

Reteta tort aniversare 64 ani

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de unt cu ciocolata si jeleu de coacaze rosii

de Constelatialeu 9

Reteta de tort de Sf.Gheorghe

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.