Melci cu ciuperci

de gaby_gabytza in Pizza, 18 Mar 2012 | 1819 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 cub drojdie
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri zahar
  • 250 ml iaurt
  • 300 g ciuperci
  • masline
  • ardei rosii
  • cascaval
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 3-4 linguri apa
  • ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 1 ou

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci cu ciuperci:

Faina o amestecam cu sarea,zaharul.

Adaugam drojdia dizolvata in putin lapte si incepem sa framantam adaugand treptat iaurtul la temperatura camerei.

Framantam pana devine nelipicios,acoperim si lasam intr-un loc calduros cca 30 min.

Ciupercile le spalam si le fierbem dupa ce le prajim in putin ulei cu ceapa si 2 catei usturoi.

Ardei ii taiem fasii,dam cascavalul prin razatoare,pasta de tomate o amestecam cu apa.

Intindem o foaie,intindem pasta de tomate,ciupercile,ardei si cascavalul.

Rulam si taiem bucati de cca 4 cm,le asezam in tava le ungem cu ou si adaugam cascaval deasupra.

Dam tava la cuptor pana s-a rumenit frumos.

 

RETETA IN IMAGINI

Melci cu ciuperci-0
Melci cu ciuperci-1
Melci cu ciuperci-2
Melci cu ciuperci-3

COMENTARII (17)

mamaieelena

mamaieelena 1

19.03.2012, 00:39

VERONICA2607

VERONICA2607 1

19.03.2012, 10:42

super

MIUTA

MIUTA 1

19.03.2012, 12:14

Excelent ce bine arata si cred ca sunt foarte gustosi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!