Mic dejun cu oua pe pat de legume(partea intai)

de simona72 in Mancare copii, 29 Mai 2014 | 21112 vizualizari

 

Neaparat gatesc acest mic dejun odata pe saptamana cand suntem toti membrii familiei acasa. Se poate face in foarte multe variante extrem de simplu si rapid, cu legumele pe care le aveti in frigider, cu branzeturi sau fara... important este sa puneti ce va place voua, iar ingredientele sa fie de buna calitate...

 

INGREDIENTE

  • 3 oua (de rata am avut eu, de la tarani)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3 rosii
  • 3 ardei grasi(rosu si galben congelati am avut eu)
  • 2 linguri de patrunjel proaspat tocat marunt
  • sare si piper dupa gust
  • 100 gr branza de burduf
  • 2-3 linguri ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mic dejun cu oua pe pat de legume(partea intai):

Ceapa verde se spala, se taie rondele si se caleste in putin ulei de masline. Se adauga ardeiul gras taiat julien(daca aveti prospat folositi-l, eu am avut din proviziile din toamna de la congelator), rosiile taiate cuburi, se pune capac pe tigaie si se lasa sa se calesca la foc iute 3-4 minute. Se adauga sare si piper dupa gust, patrunjelul tocat marunt, se amesteca si se ia tigaia de pe foc.


Intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei de masline se pun legumele calite, se sparg ouale si se pun deasupra, iar printre ele feliute de branza de burduf taiata felii. Se da vasul acoperit cu capac sau folie de aluminiu la cuptorul incins la 180 grade pt 10-12 minute, in functie de cum doriti ouale sa fie facute. Se serveste imediat. Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

daca folositi oua de gaina de alimentara, reduceti timpul de coacere la 7-8 minute...ouale de casa au galbenusul mai consistent si mai gros

2

ATENTIE la ouale de rata...se consuma in cantitati mici si in nici un caz zilnic...au o cantitate mai mare de colesterol, dar si o cantitate mai mare de minerale Seleniu, Fosfor si Fier, contin mai multi acizi grasi si Omega-3, este un aliment alcalin, foarte necesare pacientilor cu cancer...

Daca ti-a placut reteta noastra "Mic dejun cu oua pe pat de legume(partea intai)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Constelatialeu 1

29.05.2014, 16:03

Corinuta 1

30.05.2014, 12:41

vreau si eu!

GeoMarina 1

09.06.2014, 19:33

Mmmmmm.... Arata delicios!!!! Abia astept ssa incerc si eu!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Zacusca