Mini clatite cu crema de smantana

de Camelya in Dulciuri, 22 Feb 2016 | 702 vizualizari

 

Am facut o prajitura cu sos de capsuni si mi-a ramas in plus. M-am gandit sa fac cateva clatite. Am adaugat in compozitia lor 2 linguri de sos. Daca nu aveti, puteti folosii si 2 linguri de gem. 
"Clatite rumenite, cu dragoste pregatite"!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr faina
  • 300-350 ml lapte
  • 2 oua
  • 2 linguri sos de capsuni sau 2 linguri de gem
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 praf de sare
  • 30 gr unt topit
  • Crema de smantana:
  • 200 gr smantana
  • 20 gr unt la temperatura camerei
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 lingura zahar pudra
  • 40 ml lapte
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini clatite cu crema de smantana:

Mod de preparare sos de capsuni:


Eu am folosit 200 g capsuni congelate. Am facut o prajitura si mi-au ramas si doua linguri pentru compozitia de clatite. Pasam capsunele. Intr- o oala mica punem capsunele la foc mediu cu 2 linguri de zahar. Amestecam 10 minute pana sosul se ingroasa.


Mod de preparare clatite:


Topim untul. Intr-un vas amestecam ingredientele uscate (faina, zaharul vanilat si praful de sare). Mixam cele 2 oua cu laptele, esenta de vanilie si untul topit. Turnam amestecul lichid peste amestecul cu ingredientele uscate. Mixam. Adaugam cele 2 linguri de sos de capsune sau cele 2 linguri de gem. Mixam. Ungem tigaia de clatite cu un servetel imbibat in ulei. Asa trebuie sa procedam dupa fiecare clatita. Cu un polonic turnam putina compozitie in mijlocul tigaii. Facem mini clatite. Lasam clatita aproximativ 1 minut, iar apoi o intoarcem.


Crema de smantana:


Intr-un bol mixam smanatana cu untul tinut la temperatura camerei aproximativ 2 minute pana se incorporeaza. Adaugam 1 lingura de zahar pudra, 1 lingura de esenta de vanilie si 40 ml de lapte. Mixam. Lasam crema de smantana aproximativ 20 de minute la frigider. Turnam crema peste clatite si putem servii. Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti pune peste crema de smantana ( dupa ce o puneti peste clatite) si o lingurita de dulceata sau gem.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini clatite cu crema de smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Catalina L 1

24.02.2016, 10:40

bravo f reusite sunt

Camelya 1

24.02.2016, 14:09

Multumesc!

Lau 1

24.02.2016, 17:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Popsicles - Inghetata pe bat