Mini rulouri cu crema

de lilik in Prajituri, 13 Sep 2010 | 24479 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 550 gr foi de foietaj
  • 90 gr zahar
  • 500 ml lapte
  • 3 galbenusuri de ou
  • 1 plic vanilie
  • 3 linguri de amidon
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini rulouri cu crema:

Se face prima data crema: batem galbenusurile cu zaharul pana devine ca o crema, adaugam apoi amidonul si vanilia si amestecam bine. Incalzim laptele si il punem peste compozitia obtinuta amestecand mereu. Puneti pe foc si lasati sa fiarba la foc mic 2-3 min. Lasam sa se raceasca si intre timp pregatim rulourile.


Se intinde aluatul si se taie fasii late de cca 2 cm. Acestea se ruleaza pe tuburi de metal sau lemn, se ung cu ou si se dau la cuptor la 200° pana se rumenesc putin. Se scot de pe tuburi si se lasa la racit. Le umplem cu crema obtinuta si presaram zahar pudra.


Dam la frigider si dupa cca 1 ora servim. Eu am pus in crema si 4 linguri de frisca.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini rulouri cu crema" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

vickyduta 1

24.11.2010, 11:10

Sunt superbe rulourile tale si eu am confectionar betisoaare dintr-un facalet vechi rau care era lung si l-am taiat bucatele mici.

lilik 1

24.11.2010, 11:16

mersi vicky
ingenioasa ideea cu facaletul

doinita2ina 1

08.11.2014, 18:16

La fel de utila este o coada da matura din lemn .Eu fac aluatul ca de gogosi si le tai fasii le rulez pe bete si la prajesc in ulei
Le umplu cu crema de vanilie din comert(crema de vaniliele) plic

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!