Mini Ștrudel "cosiță" cu ananas

de Catalina L in Dulciuri, 7 Dec 2015 | 575 vizualizari

 

V-am spus deja Ștrudelul este prajitura mea preferata......... va propun o varianta cu ananas.


Ananasul (Ananas comosus) este un fruct comestibil cărnos, cu gust dulce-acrișor și foarte aromat.
A fost descoperit în sudul Braziliei și al Paraguayului. Băștinașii îl numeau “nana”, adică “fructul delicios, parfumat”. A fost adus în Europa de Cristofor Columb și cultivat în sere începând cu anul 1720.

 

INGREDIENTE

  • 1 aluat foietaj
  • 1 ananas proaspat
  • 3 linguri de zahăr brun
  • 1 lingura zahar
  • 30 g unt
  • scorțișoară
  • zahăr pudră
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini Ștrudel "cosiță" cu ananas:

Se curata ananasul , se taie felli rotunde (apoi jumatati).


Incalziti zaharul la foc mediu până cand se caramelizeaza.


Adaugati untul si amestecati.


Puneti ananasul, scortisoara și gatiti 5-8 minute pentru a reduce lichidul lasat.


Lasati sa se raceasca bine.


Se presara faina pe masa de lucru si se intinde aluatul de foietaj.


Faceti doua dreptunghiuri si le depuneti pe o hartie de copt.


Taiati benzi subtiri pe fiecare parte.


Depuneti ananasul in mijloc.


Ridicati fiecare banda si o dati peste umplutura, alternand fiecare parte.


Dati la cuptorul incins la 200 ° C pentru 20 de minute.


Am pus deasupra un pic din sosul ramas si cateva stafide.


Cand s-a racit, decorati cu zahar pudra.



Alte retete de Ștrudel :




Pofta Buna !!!!

 

TIPS-URI

1

se poate servi rece sau caldut cu o inghetata

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini Ștrudel "cosiță" cu ananas" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Zamfira 1

07.12.2015, 21:15

Interesant!!!!

Ina 1

07.12.2015, 21:33

bun trebuie sa fie

Catalina L 1

07.12.2015, 21:41

multumesc la toti

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Stelute vanilate