Mini-rulada cu carne si oua de prepelita

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 19 Feb 2016 | 712 vizualizari

 

Initial am inceput sa prajesc in ulei chiftelute cu mijloc de ou de prepelita. Repede m-am plictisit de invartit rotocale. Motivul pentru care am schimbat planurile este ca nu mai ne plac extrordinar de mult prajelile.
 

 

INGREDIENTE

  • 1 Kg arne tocata amestec vita cu porc
  • 1 ou crud
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri de pesmet
  • 2 linguri sos Worchester
  • 2 linguri Ketchup
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita mix condimente[ oregano , busuioc , chilli ]
  • 1 ardei Kapia
  • 2 castraveti murati
  • oua de prepelita fierte
  • ulei masline
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-rulada cu carne si oua de prepelita:


  1. Ouale de prepelita se pun la fiert 5 minute. Se scot in apa rece, apoi se curata de coaja.

  2. Legumele se curata si se spala.

  3. Ceapa si usturoiul se blenduiesc sau se rad pe razatoare.

  4. Se amesteca carnea tocata cu oul crud, pesmet, sosurile, mustar, condimente si sare. Se omogenizeaza.

  5. Jumatate din compozitia a fost folosita pentru chiftele. Din cealalta jumatate am preparat o mini-rulada.

  6. Taiati cubulete ardeiul si castravetele murat.

  7. Am suprapus o foie de copt peste o folie de aluminiu. Foaia de copt a fost stropita cu ulei de masline.

  8. Am aranjat carnea tocata dreptunghiular cu lungimea mai mare.

  9. In mijloc am asezat ouale de prepelita, am distribuit cuburile de ardei si castravete.

  10. Intai am format un rulou cu ajutorul hartiei de copt . Am rasucit la capete sa stea bine.

  11. Acest rulou l-am impachetat si in folie de aluminiu.

  12. Am copt mini-rulada 45 minute in multicookerul Philips.

  13. Despachetati rulada din folia d ealuminiu. Lasati sa se raceasca si apoi se feliaza.

  14. Serviti alaturi de legume, salata sau chiar o garnitura de cartofi.


 

TIPS-URI

1

Dupa ce am prajit primele chiftelute am primit ,,reclamatii" ca sunt prea dulci. In acest moment am incorporat si mustarul picant care a balansat gustul.

2

Din acelasi motiv am ales sa pun in mini-rulada castravetii murati .

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-rulada cu carne si oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

delia64 1

19.02.2016, 23:31

mirela0911 1

20.02.2016, 20:35

Tare bine arata!

Catalina L 1

20.02.2016, 21:09

excelenta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu ton, ardei și masline

de oanapl 6

ieri la 23:43

Negresa de post cu nuci

ieri la 17:52

Cartofi la grill, cu spanac și usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 17:43

Placinta impletita cu branza, pere și mere

de oanapl 6

ieri la 16:16

Salată de cartofi, cu ton și măsline

de RODIMUR 5

ieri la 15:47

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu maioneza