Minisufleuri cu ciocolata

de Rux in Prajituri, 31 Iul 2011 | 1760 vizualizari

 

Un desert rafinat pe gustul marilor iubitori de ciocolata neagra si nu numai...

 

INGREDIENTE

  • 200 gr ciocolata menaj( eu am pus jumatate cu lapte)
  • 60 gr cacao neagra ( eu am pus jumatate normala)
  • 200 gr zahar
  • 120 gr unt
  • 4 oua

Pentru decor:

  • zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minisufleuri cu ciocolata:

1. Taiem ciocolata in bucatele, untul in acelasi mod si punem intr-un vas alaturi de cacao. Punem pe aburi si amestecam pana devine o crema omogena. Dam deoparte.

2. Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile spuma cu mixerul( sau cu telul). Cat sunt inca moi adaugam si zaharul si batem pana obtinem o consistenta tare.

3. Punem galbenusurile pe rand in compozitia de ciocolata,si amestecam rapid dupa fiecare. Incorporam apoi si albusurile .

4. Ungem formele cu unt si le umplem pe trei sferturi. Coacem sufleurile 15 minute la 180 grade. Le scoatem din cuptor si le servim calde pudrate cu zahar.

Reteta din cartea " Delicii in bucatarie- Deserturi cu ciocolata"Biblioteca Adevarul

 

TIPS-URI

1

Mare atentie cand le scoateti din forme, sunt foarte fragile...

Daca ti-a placut reteta noastra "Minisufleuri cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (85)

Rux 1

05.08.2011, 23:00

Esti o draguta Teo...m-ai facut sa zambesc! atunci poftim sa te servesc

naomy 1

06.08.2011, 19:30

waw,...arat super si inca fara faina ,deja imi imaginez savoarea lor ..la favorite cu ele felicitari

Rux 1

07.08.2011, 20:42

Multumesc draga mea Naomy

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA