Minisufleuri cu ciocolata

de RuxyRux in Prajituri, 31 Iul 2011 | 3708 vizualizari

 

Un desert rafinat pe gustul marilor iubitori de ciocolata neagra si nu numai...

 

INGREDIENTE

  • 200 gr ciocolata menaj( eu am pus jumatate cu lapte)
  • 60 gr cacao neagra ( eu am pus jumatate normala)
  • 200 gr zahar
  • 120 gr unt
  • 4 oua

Pentru decor:

  • zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minisufleuri cu ciocolata:

1. Taiem ciocolata in bucatele, untul in acelasi mod si punem intr-un vas alaturi de cacao. Punem pe aburi si amestecam pana devine o crema omogena. Dam deoparte.

2. Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile spuma cu mixerul( sau cu telul). Cat sunt inca moi adaugam si zaharul si batem pana obtinem o consistenta tare.

3. Punem galbenusurile pe rand in compozitia de ciocolata,si amestecam rapid dupa fiecare. Incorporam apoi si albusurile .

4. Ungem formele cu unt si le umplem pe trei sferturi. Coacem sufleurile 15 minute la 180 grade. Le scoatem din cuptor si le servim calde pudrate cu zahar.

Reteta din cartea " Delicii in bucatarie- Deserturi cu ciocolata"Biblioteca Adevarul

TIPS-URI

1

Mare atentie cand le scoateti din forme, sunt foarte fragile...

Daca ti-a placut reteta noastra "Minisufleuri cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (85)

RuxyRux 1

05.08.2011, 23:00

Esti o draguta Teo...m-ai facut sa zambesc! atunci poftim sa te servesc

naomy 1

06.08.2011, 19:30

waw,...arat super si inca fara faina ,deja imi imaginez savoarea lor ..la favorite cu ele felicitari

RuxyRux 1

07.08.2011, 20:42

Multumesc draga mea Naomy

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară

pe 21.06 la 16:31

Placinte daneze cu caise - Un desert rapid si delicios

pe 21.06 la 15:41

Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe

de laura_n 7

pe 21.06 la 14:34

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Tarta cu ciocolata si struguri