Minitarte de vara cu piersici

de Sylvia in Prajituri, 31 Iul 2010 | 2985 vizualizari

 

Am vazut aceste tarte postate de Julie pe www.bucataras.ro si mi-au placut foarte mult, am testat reteta si si am vazutca sunt la fel de bune pe cat sunt de frumoase vi le recomand cu caldura : http://www.bucataras.ro/retete/9545/tarte-cu-caise-si-crema-de-lamaie.html

Eu am adus doar mici schimbari la reteta, la aluat sa il fac putin mai fluid si am inlocuit zeama de lamaie cu vanilie sa adaptez la preferintele casei.

 

INGREDIENTE

 Avem nevoie pentru blat de

  • 100 g unt,
  • 100 g zahar ,
  • 2 oua, 
  • o lingurita cu coaja rasa de lamaie,
  • o jumatate lingurita praf de copt, 
  • putina esenta de vanilie, 
  • 250 g faina,
  • 75-100 ml suc de portocale.   

   Crema am facut-o din  :

  • 300 ml lapte,
  • 50 g amidon,
  • 100 g zahar,
  • 2 galbenusuri,
  • esenta de vanilie,
  • 50 g unt .

    Decor :

  • felii de piersici,
  • glazura transparenta,
  • frisca.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minitarte de vara cu piersici:

Preparare : facem un aluat mixand ouale cu zaharul si untul topit, adaugam apoi esenta de vanilie, faina amestecata cu praful de copt si subtiem cu sucul de portocale. Turnam apoi aluatul in formele de minitarte pensulate bine in prealabil cu un strat de unt.


Se coc la foc mic la 170-180 de grade timp de 15-20 minute. Mie din compozitia de mai sus mi-au iesit 12 tarte. Facem o crema de vanilie, mixand ouale cu zaharul, vanilia si amidonul , subtiem cu laptele rece si punem pe foc mic. Amestecam fara oprire pana clocoteste si dupa ce se ingroasa o luam de pe foc. O mai amestecam pana se racoreste si adaugam untul.


In functie de preferinte putem sa insiropam putin tartele cu un sirop de rom sau de vanilie, eu le-am lasat simple si s-au inmuiat de la crema. Am pus crema calda pe ele si am adaugat feliile de piersica. Apoi am turnat glazura transparenta.


Decoram cu frisca si le lasam cateva ore la rece, sunt minunate reci si cu toata combinatia de arome . Julie multumesc pentru reteta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte de vara cu piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (54)

luminita20_2006 1

05.08.2010, 20:27

trebuie sa incerc si eu reteta asta....

Sylvia 1

06.08.2010, 12:10

Luminita sa le incerci ca o sa iti placa sigur

adry88 1

03.06.2011, 21:23

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Salata de toamna cu bureti
  • 10

    MI

  • 11

    J

  • 12

    V

  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dulceata de gutui

de Ancutsa 5

ieri la 22:37

Desert prajitura cu mere si branza

de Rocsi 9

ieri la 21:36

Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala

de Ancutsa 5

ieri la 20:45

Avocado cu ton

ieri la 18:05

Bors de cartofi, dres cu oua si smantana

de RODIMUR 5

pe 14.10 la 23:13

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu caramel si ciocolata