Minnie Mouse cupcakes

de adnia in Prajituri, 12 Ian 2013 | 4717 vizualizari

 

Mi-am dorit ceva vesel, frumos care sa ne faca sa zambim si sa fie dulce, pufos, cu cuiocolata si frisca, preferatele mele. deci, rezultatul nu putea fi decat acesta, m-am gandit eu.
Am pregatit aceste minunate cupcakes cu masurarea ochiometrica a ingredientelor (asa cum fac la mai toate retetele---niciodata nu reusesc sa ma tin exact si cu masurarea perfecta a ingredientelor pt. diferite retete), dar voi incerca sa va spun cu aproximatie cam ce si cat am folosit pt. 10 buc.

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • Pt. muffins de ciocolata
  • 3 oua
  • 5-6 linguri zahar
  • 1/2 pachet de unt topit
  • 1 praf de copt
  • 75 gr ciocolata amaruie topita si amestecata cu 2 linguri lapte ( ciocolata se topeste mai usor daca se adauga putin lapte in vas)
  • 3 linguri cacao(eu am pus cacao solubila Nesquick)
  • 1 fiola esenta de cafea
  • faina cat cuprinde pt. a forma un aluat curgator
  • Pt crema
  • 200 ml frisca lichida (eu am folosit frisca naturala)
  • 2 linguri smantana grasa
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1 plic intaritor de frisca
  • Pt. decor
  • fundite din pasta de zahar (eu le-am facut rapid din pasta care mi-a ramas de un tort, pe care am colorat-o si am decorat-o cu bulinute din royal icing)
  • fursecuri mici rotunde imbracate in ciocolata
  • bombonele decorative diferite culori
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minnie Mouse cupcakes:

Se amesteca intr-un bol toate ingredientele pt. muffins si se toarna compozitia in tava de briose, tapetata cu hartiute speciala (eu am folosit hartiute rosii, ca sa se asorteze cu decorul final). Se lasa la copt pana cresc si trec testul scobitorii. Se lasa la racit, iar intre timp se prepara crema: frisca se bate bine cu mixerul pana se intareste, apoi se adauga zaharul pudra si smantana grasa (eu folosesc acest mic truc pt. a stabiliza frisca). Pt. un plus de siguranta ca totul va iesi perfect, la final se adauga si praful intaritor si se mai bate putin. Frisca obtinuta se toarna in pos si se decoreaza briosele de ciocolata. Apoi se aseaza si celelalte decoratiuni, pt. finisare.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Minnie Mouse cupcakes" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Geanina87 1

12.01.2013, 23:47

frumoase

adnia 1

13.01.2013, 10:12

diaconta 1

13.01.2013, 13:22

ce simpatice

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose de cacao cu glazura de ciocolata