Moelleux au chocolat sau fondant de ciocolata

de mosuletulene in Prajituri, 21 Iul 2013 | 3407 vizualizari

 

M-am pus iara pe gatit si iata mi-am amintit si reteta s-o postez. Pofta buna va urez!!!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua intregi
  • 4 galbenusuri
  • 4 pliculete de zahar vanilat
  • 150 g zahar
  • 150 g faina
  • 200 g ciocolata 55% cacao
  • 25-30 ml lapte
Portii: 15
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Moelleux au chocolat sau fondant de ciocolata:

Se topeste ciocolata cu laptele pe bain-marie

Se bat bine ouale intregi cu galbenusurile, se adauga 150 grame zahar si zaharul vanilat, se bate in continuare, cand s-a incorporat bine zaharul se adauga faina si se bate in continuare, iar la sfarsit se adauga ciocolata topita si se bate pana se incorporeaza si aceasta.

Compozitia am pus-o in forme de teflon cu un diametru de 6-7 cm si le-am dat la cuptorul bine incins cam 6 minute cat sa mai ramana ciocolata lichida in interior.

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Moelleux au chocolat sau fondant de ciocolata-0
Moelleux au chocolat sau fondant de ciocolata-1

COMENTARII (18)

angyb

angyb 1

22.07.2013, 11:11

butoiaurora76

butoiaurora76 1

22.07.2013, 23:08

Perfecta!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

07.05.2015, 15:20

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!