Muffins de vitel cu legume mexicane

de mihaelar63 in Vita, 23 Ian 2016 | 4459 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am dorit niste chiftelute mai altfel decat cele cu usturoi cu care suntem obisnuiti .
La fel am dorit sa nu fie prajite in baie de ulei .
M-am inspirat de aici :http://southernfood.about.com/od/meatloafrecipes/r/meatloaf-muffins.htm.
Legumele mexicane folosite ca si garnitura au adus aportul de vitamine si veselie in farfurie atat de necesar in anotimpul rece .

INGREDIENTE

700 g carne tocata de vitel
1 ceapa mica
1 ou
1 lingurita usturoi tocat
2 linguri pesmet
2 linguri ketchup
1 lingura sos Wortchester
1/2 lingurita cimbru
1/2 lingurita oregano
sare
piper
ulei [eu am avut cu pulverizator ]
750 g legume mexicane congelate

mihaelar63

Bucataras Suprem

26 imi place 38comentează

2 reteta favorita

Taguri: muffins de vitel cu legume mexicane, retete Vita

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins de vitel cu legume mexicane:

Amestecati carnea tocata cu sare, piper, cimbru, oregano, ketchup, sos Worchester, pesmet si usturoi.
Pentru ca ceapa sa fie mai fina am maruntit-o in vasul atasat blendarului vertical de mana.
Amestecati bine sa se omogenizeze toate ingredientele.
Luati o tava pentru muffins si pulverizati ulei in fiecare locas.
Distribuiti in mod egal compozitia de carne tocata in tava de muffins.
Se pune tava cu carne la copt in cuptorul infierbantat timp de 20-30 minute.
Obs: nu lasati la copt foarte mult. Bucatile de carne se vor scoate mai usor din forme.
Am pus intr-un wok incapator legumele impreuna cu o cana cu apa.
Am lasat pe foc 10 minute pana cand apa s-a evaporat .
Obs . Acest sortiment de legume este delicios. Nu trebuie sa mai adugati nimic, contine in compozitie si ulei de rapita si de cocos.
Serviti legumele calde impreuna cu muffins de carne.
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Dupa coacere carnea mi-a parut putin seaca. Pe viitor, daca voi prepara cu carne de vita/vitel, voi suplimenta cu un ou, ketchup sau lapte in compozitie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins de vitel cu legume mexicane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

29.99 Lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de farfuriavesela 1

Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

de Panacris 9

Friptura de vitel in vasul roman!

COMENTARII (38)

Gicuta 1

25.01.2016, 08:50

Ce culori frumoase!!!!!

mihaelar63 1

25.01.2016, 09:05

Gicuta eu iubesc culorile

Zamfira 1

02.02.2016, 11:52

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.