Muffins de vitel cu legume mexicane

de mihaelar63 in Vita, 23 Ian 2016 | 1400 vizualizari

 

Am dorit niste chiftelute mai altfel decat cele cu usturoi cu care suntem obisnuiti .
La fel am dorit sa nu fie prajite in baie de ulei .
M-am inspirat de aici :http://southernfood.about.com/od/meatloafrecipes/r/meatloaf-muffins.htm.
Legumele mexicane folosite ca si garnitura au adus aportul de vitamine si veselie in farfurie atat de necesar in anotimpul rece .

 

INGREDIENTE

  • 700 g carne tocata de vitel
  • 1 ceapa mica
  • 1 ou
  • 1 lingurita usturoi tocat
  • 2 linguri pesmet
  • 2 linguri ketchup
  • 1 lingura sos Wortchester
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 1/2 lingurita oregano
  • sare
  • piper
  • ulei [eu am avut cu pulverizator ]
  • 750 g legume mexicane congelate
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins de vitel cu legume mexicane:


  1. Amestecati carnea tocata cu sare, piper, cimbru, oregano, ketchup, sos Worchester, pesmet si usturoi.

  2. Pentru ca ceapa sa fie mai fina am maruntit-o in vasul atasat blendarului vertical de mana.

  3. Amestecati bine sa se omogenizeze toate ingredientele.

  4. Luati o tava pentru muffins si pulverizati ulei in fiecare locas.

  5. Distribuiti in mod egal compozitia de carne tocata in tava de muffins.

  6. Se pune tava cu carne la copt in cuptorul infierbantat timp de 20-30 minute.

  7. Obs: nu lasati la copt foarte mult. Bucatile de carne se vor scoate mai usor din forme.

  8. Am pus intr-un wok incapator legumele impreuna cu o cana cu apa.

  9. Am lasat pe foc 10 minute pana cand apa s-a evaporat .

  10. Obs . Acest sortiment de legume este delicios. Nu trebuie sa mai adugati nimic, contine in compozitie si ulei de rapita si de cocos.

  11. Serviti legumele calde impreuna cu muffins de carne.

  12. Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Dupa coacere carnea mi-a parut putin seaca. Pe viitor, daca voi prepara cu carne de vita/vitel, voi suplimenta cu un ou, ketchup sau lapte in compozitie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins de vitel cu legume mexicane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

Gicuta69 1

25.01.2016, 08:50

Ce culori frumoase!!!!!

mihaelar63 1

25.01.2016, 09:05

Gicuta eu iubesc culorile

Zamfira 1

02.02.2016, 11:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

9900 puncte

RODIMUR

9020 puncte

 merisor

6430 puncte

Rocsi

6050 puncte

Constelatialeu

6010 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna cu carne de pui si ciuperci
  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

RETETA RECOMANDATA
Trigoane cu carne