Muraturi (gogonele)

de Dya Daniela Andrei in Muraturi, 3 Sep 2014 | 2177 vizualizari

 

Reteta aceasta trebuia sa o postez anul trecut :)

 

INGREDIENTE

  • 5 kg gogonele (mai multe rosii :D)
  • o capatana mare de usturoi
  • 5-6 buc radacina de pastarnac
  • o radacina de telina
  • 4-5 bucati de hrean
  • frunze de telina
  • cativa morcovi
  • 10 ardei iuti
  • 15-20 frunze de visin
  • o lingurita de sare pentru fiecare litru de apa adaugata
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi (gogonele):

Se spala gogonelele si legumele, inclusiv frunzele de telina si de leustean.


Se curata radacinoasele de coaja si se taie in cuburi/felii mai groase.


Intr-un bidonas incapator se asaza, pe rand, toate ingredientele, alternandu-le.


Se umple bidonasul cu apa rece si se presara cate o lingura de sare (de bucatarie) pentru fiecare litru de apa adaugata.


Se agita bidonasul cu grija, pentru uniformizare.


Se pastreaza in camaruta bucatarasului. :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi (gogonele)" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (24)

reisnaor_2006 1

04.09.2014, 10:33

le ador

Dya Daniela Andrei 1

04.09.2014, 13:37

Si eu!

Pushaa 1

04.09.2014, 15:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!