Muraturi (gogonele)

de Dya Daniela Andrei in Muraturi, 3 Sep 2014 | 2108 vizualizari

 

Reteta aceasta trebuia sa o postez anul trecut :)

 

INGREDIENTE

  • 5 kg gogonele (mai multe rosii :D)
  • o capatana mare de usturoi
  • 5-6 buc radacina de pastarnac
  • o radacina de telina
  • 4-5 bucati de hrean
  • frunze de telina
  • cativa morcovi
  • 10 ardei iuti
  • 15-20 frunze de visin
  • o lingurita de sare pentru fiecare litru de apa adaugata
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi (gogonele):

Se spala gogonelele si legumele, inclusiv frunzele de telina si de leustean.

Se curata radacinoasele de coaja si se taie in cuburi/felii mai groase.

Intr-un bidonas incapator se asaza, pe rand, toate ingredientele, alternandu-le.

Se umple bidonasul cu apa rece si se presara cate o lingura de sare (de bucatarie) pentru fiecare litru de apa adaugata. 

Se agita bidonasul cu grija, pentru uniformizare.

Se pastreaza in camaruta bucatarasului. :) 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi (gogonele)" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (24)

reisnaor_2006 1

04.09.2014, 10:33

le ador

Dya Daniela Andrei 1

04.09.2014, 13:37

Si eu!

Pushaa 1

04.09.2014, 15:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!