Musaca

de silvi0ara in Vita, 24 Feb 2012 | 2211 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 900 g carne tocata de manzat
  • 2 linguri ulei
  • 100ml apa
  • 2 catei de usturoi pisat
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 3 linguri sos worcesterhire
  • Pentru stratul de cartofi si albitura
  • 1,4 kg cartofi
  • 300 g pastarnac
  • 300g telina
  • 4 linguri lapte
  • 1 lingura unt
  • 50 g cascaval ras
  • 1 legatura patrunjel tocat
  • 2 linguri parmezan ras(sau dupa preferinta)

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca:

Se pune la incalzit uleiul intr-o tigaie,adaugati ceapa si usturoiul sa se inmoaie timp de 3-4 min.Adaugati carnea tocata si caliti timp de 10 min,apoi turnati pasta de rosii ,100ml apa si sosul worcesterhire si adaugati sarea si piperul. Amestecul se tine la foc pana scade zeama.


Punem legumele la fiert in apa cu sare si cand sunt gata. Se face piureul in care se pune untul si laptele iar la sfarsit cascavalul ras si patrunjelul.


Ungeti un vas termorezistent si puneti pe fund un strat subtire de piure,adaugati carnea iar la sfarsit puneti restul de piure si presarati 2 linguri de parmezan ras.


Se coace timp de 30 min pana se rumeneste





 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

mamaieelena 1

25.02.2012, 09:04

gustoasa

gaby_gabytza 1

25.02.2012, 13:45

apetisanta

Aurelia 07_07 1

26.02.2012, 20:50

Sunt satula deja dar nu ma pot abtine de la asa o bunatate.Silvioara vreau si de la tine putin

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Musaca cu carne de vita si cartofi fierti