Musaca de cartofi

de papabundetot in Porc, 8 Mar 2014 | 5329 vizualizari

 

Astazi fiind 8 Martie,am vrut un meniu deosebit ceva ce nu am mancat de foarte multa vreme dar in acelasi timp bun si delicios.Musaca de cartofi cu carne de porc mancam in copilarie,gustul de care imi amintesc,era unul simplu si nu neaparat extrem de bun,asa ca amintindu-mi astazi de acest preparat am vrut sa il reproduc in stilul meu,cu aromele care imi plac si care ma reprezinta.

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 500 gr carne tocata vita+porc
  • 1,5 kg cartofi
  • 2 tije telina apio
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 si 1/2 lingurita turmenic
  • chilly
  • 5 feliute kaiser
  • 1 lingurita ienibahar
  • sos soia
  • 2 oua
  • sare roz de Himalaya
  • 200 ml smantana
  • sos barbeque
  • cascaval ras
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi:

Intr-o tigaie am pus la foc putin ulei,apoi am pus telina apio tocata marunt,usturoiul,condimentele si le-am lasat putin la foc,am adaugat apoi kaiserul taiat cubulete si mai apoi am pus si carnea tocata,am adaugat putin sos soia,sare si am lasat carnea la foc pana cand si-a schimbat culoarea,s-a rumenit frumos.


Cartofii i-am curatat si spalat si i-am taiat rondele nu foarte groase.Odata carnea rumenita am luat tigaia deoparte,intr-o cratita inalta am pus putin ulei pe fundul cratitei apoi am asezat un strat de cartofi,o parte din carnea pregatita,iarasi un rand de cartofi,si tot asa pana cand am adaugat toata carnea,iar deasupra am terminat cu un strat de rondele de cartofi.Peste aceste straturi de carne si cartofi,am adaugat 2 oua batute cu 200 ml smantana si un sos barbeque cu sos soia si putina apa.Am ras deasupra cascaval si am dat musacaua la cuptor pana cand s-a rumenit frumos si cartofii s-au inmuiat.


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Ela68 1

08.03.2014, 21:33

o, mi-ai facut pofta

Rocsi 1

08.03.2014, 22:17

Si mie sa imi trimiti o portie

elucubratiiculinare 1

08.03.2014, 22:30

foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu branzeturi grecesti
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Black Friday Oster Romania
RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi