Muschi de porc rulat cu bacon

de GeorgiG in Porc, 21 Ian 2016 | 1594 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o bucata muschi de porc
  • 15 felii bacon
  • o ceapa
  • o bucata telina
  • un morcov
  • un pahar mic vin rosu
  • un pahar de apa
  • vegeta, boia dulce, piper, praf de usturoi, cimbru
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de porc rulat cu bacon:

Taiem bucata de muschi astfel incat sa obtinem o fasie mai lunga si nu foarte groasa (a se observa foto). Am batut cat am putut de bine carnea pe ambele parti. Am condimentat carnea pe ambele parti cu vegeta, boia dulce, piper, praf de usturoi,cimbru.


Pe o folie de aluminiu am asezat feliile de bacon. Peste ele am asezat bucata de carne si am rulat cu ajutorul foliei. Am obtinut un rulou mare pe care l-am impartit in doua.


Intr-un vas termorezistent am tocat ceapa,morcovul si telina, am asezat cele doua rulouri peste care am mai aruncat cateva bucati din legumele taiate, am turnat apa si vinul, am pus un capac si am introdus la cuptor la foc mediu pana s-au rumenit.


Eu am lasat carnea la cuptor pana s-a rumenit mai mult pentru ca asa ne place.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc rulat cu bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

GeorgiG 1

22.01.2016, 09:27

Multumesc !

Anett 1

22.01.2016, 10:29

Foarte bun !

GeorgiG 1

23.01.2016, 22:24

Multumesc !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!