Muschi la cuptor cu conopida

de Rocsi in Porc, 14 Sep 2011 | 3805 vizualizari

 

Asta am pregatit pentru week-end-ul ce a trecut(doar nu credeati ca am pregatit pentru astazi,ca doar e post;)!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg muschi de porc fara grasime si fara os
  • 1 borcan mic cu ciuperci intregi
  • cateva buchetele de conopida
  • jumatate cana de vin rosu
  • sare
  • piper
  • un praf boia de ardei
  • 2 foi de dafin
  • 4 catei usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 3 sferturi de cana pasta de rosii(eu am pus din cea facuta de mine in casa)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi la cuptor cu conopida:

Luam muschiuletul si il spalam bine.


Il tamponam cu niste servete de surplusul de apa,apoi il taiem bucati potrivite.


Intr-un bol amestecam vinul cu sare,piper ,boia de ardei si foile de dafin,rupte bucatele.


Curatam si usturoiul si il tocam marunt.


Il adaugam si pe acesta in bol.


Amestecam bine toate ingredientele si punem peste acest bait carnea ,o acoperim cu un capac si o dam la frgider pentru 30 de minute.


Ciupercutele le scoatem din borcan si le spalam bine.


Conopida bucatele o spalam si o scurgem bine de apa.


Luam un vas yena(sau o tava de cuptor) si il ungem cu cele 2 linguri de ulei.


Punem carnea impreuna cu tot acel bait.


Deasupra punem ciupercutele si conopida.


Peste toate acestea turnam pasta de rosii.


Punem capacul peste vas.


Dam vasul in cuptor,aprindem cuptorul si lasam la o temperatura potrivita,pana ce carnea si legumele sunt bine patrunse(va mai uitat din cand in cand in vas) .


In ultimele 10 minute lasam vasul descoperit.


Scoatem din cuptor,lasam sa se racoresca putin,apoi servim!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi la cuptor cu conopida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (16)

mirela0911 1

15.09.2011, 12:48

buna mancarica ai facut

MIUTA 1

15.09.2011, 13:25

Delicios

Rocsi 1

15.09.2011, 22:06

kamy,mirela,miuta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!