Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Dupa atata cura de branzeturi,merita si ''moa'',adica eu leoaica,niste carnita....asa ca uite-ma la ''butoane'' pregatind niste carnita....
Muschiul de porc il crestam si il condimentam,il lasam 1 ora cu condimentele pe el.Cartofii taiati mai mari unsi cu ulei ,condimentati cu sare,piper si cimbru si ii lasam si pe ei 1 ora.Sunca o taiem feli mai subtirele,taiem si cateii de usturoi,impanam muschiul,il asezam in vas de yena si il inconjuram cu cartofi,turnam zeama care s-a lasat de la cartofi si muschi,cat a stat la odihnit.Turnam o cana cu apa si dam la cuptor cca 90 min,la foc mediu.
1
te lingi pe degete ce bunaciune iese...
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult