Naut batut cu sos, bacon, cirnaciori

de simona72 in Mancaruri cu carne, 14 Feb 2013 | 7251 vizualizari

 

Sosul este inspirat din reteta lui privatelaura de fasole batuta ....

 

INGREDIENTE

Pt nautul batut:

  • naut boabe
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 4 catei usturoi

Pt sos:

  • bacon
  • cirnati proaspeti putin afumati
  • 1 ceapa rosie mare
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 fir apio
  • 2 ardei capia copti si curatati
  • jumatate lingurita de pasta de ardei iute
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • patrunjel
  • o cana suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Naut batut cu sos, bacon, cirnaciori:

 Nautul se pune de cu seara in apa la inmuiat. Dimineata il spalam in citeva ape si-l punem la fiert pina boabele sunt f bine fierte. Procedam cu nautul la fel ca si cu fasolea atunci cind vrem sa facem fasole frecata. Zdrobim bine boabele de naut, eu am folosit robotul, adugam si celelalte ingrediente, mai adaugam putin si din apa in care a fiert nautul pina ajungem la consistenta dorita.

Pt sos: taiem baconul si cirnatul feliute, il punem la prajit in 2 linguri ulei de masline. Cind consideram ca este gata adugam si celelalte legume taiate marunt, lasam sa se inmoaie bine, punem sucul de rosii, sare,piper si lasam pe foc pina scade sosul. La urma de tot se adauga cimbrul si patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Naut batut cu sos, bacon, cirnaciori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Bucataras 1

15.02.2013, 20:57

Delicios! Felicitari!

Bucataras 1

15.02.2013, 20:58

ai pus modul de preparare la tipsuri . Am rezolvat eu.

simona72 1

15.02.2013, 21:56

Multumesc bucataras, nu am observat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
"Maftoul "cu pui- specific Palestinei