Omleta cu ciuperci si somon afumat in sos de hrean

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 21 Sep 2015 | 1133 vizualizari

 

Pentru un pranz excelent!

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de somon afumat
  • 3 oua
  • 2 linguri lapte
  • un praf bun de sare
  • 40 gr cascaval razuit
  • 2 linguri ulei de palmier( sau de care doriti)
  • 2 palarii mari de ciuperci champinion)
  • 1 varf de legatura de marar

Sos:

  • 1 radacina de hrean
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 1 lingurita mustar
  • o lingurita otet de mere
  • un varf de lingurita de miere
  • 3 linguri smantana
  • sare dupa gust
  • doua trei frunzulite de marar tocate( optional, daca nu va place, renuntati)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu ciuperci si somon afumat in sos de hrean:

Sosul ajunge pentru 3 persoane, omleta in schimb... doar pentru una.


Sosul: se rade hreanul pe razatoarea mica, se adauga pe rand restul ingredientelor iar la final smantana si mararul.


Se taie ciupercile marunt, se toaca verdeata, cascavalul se razuie..


Intr-o tigaie se calesc usor ciupercile presarate cu un praf de sare, timp de doua minute.


Intre timp se bat bine ouale, cu un praf de sare, apoi cu laptele, se adauga o jumatate din cantitatea de cascaval, apoi mararul si se toarna peste ciuperci.


Se lasa un minut la foc mediu apoi se intoarce, se adauga restul de cascaval si se mai lasa putin, sau se mai poate intoarce o data. Se scoate pe farfurie si se pune deasupra somonul afumat bucatele. Se ruleaza cu grija. Se pune sos deasupra si se mananca cu pofta...e tare gustoasa omleta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu ciuperci si somon afumat in sos de hrean" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

Bya Ralu 1

27.09.2015, 18:43

bun bun

RuxyRux 1

07.10.2015, 22:21

Multumesc Ela

RuxyRux 1

07.10.2015, 22:21

Multumesc Bya!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Traistute si pernute cu Miez de Lapte