Omleta la cuptor

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 7 Mai 2016 | 1341 vizualizari

 

Este o omleta pufoasa si buna. Modul de preparare l-am "furat" de la Gaby_d.

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 250g costita afumata
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei capia rosu
  • 2 linguri ulei
  • 200g cascaval ras
  • 3 felii cascaval afumat
  • sare
  • piper
  • unt pentru uns tava
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta la cuptor:

Ceapa se curata si se taie marunt.

Ardeiul se curata si se taie cubulete.

Intr-o tigaie se pune uleiul si cand este incins se pune costita la rumenit 3-4 minute.

Se adauga ceapa si ardeiul si se calesc pana se inmoaie legumele si costita este rumenita.

Se opreste focul si se lasa la racit.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Se mixeaza albusurile spuma cu sare.

Se adauga galbenusurile, continutul tigaii, cascavalul ras si se amesteca usor.

Se potriveste gustul cu sare si piper.

Se unge un vas termorezistent cu unt si se toarna amestecul.

Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 20 de minute.

Se scoate din cuptor si se pune deasupra cascaval afumat taiat fasii.

Se introduce din nou in cuptor pana se topeste cascavalul si se rumeneste usor.

Se serveste calda cu rosii, ceapa si usturoi verde.

Pofta Buna!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Omleta la cuptor-0
Omleta la cuptor-1
Omleta la cuptor-2
Omleta la cuptor-3
Omleta la cuptor-4
Omleta la cuptor-5
Omleta la cuptor-6
Omleta la cuptor-7
Omleta la cuptor-8
Omleta la cuptor-9
Omleta la cuptor-10
Omleta la cuptor-11
Omleta la cuptor-12
Omleta la cuptor-13
Omleta la cuptor-14
Omleta la cuptor-15
Omleta la cuptor-16

COMENTARII (27)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

08.05.2016, 11:50

Multumesc

Moni_alex

Moni_alex 1

08.05.2016, 16:06

Foarte buna!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

08.05.2016, 18:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!